Рецепт ухи из брюшек лосося

Уха из брюшек лосося

Очень вкусный легкий супчик! Возможно вам будет интересен рецепт рыбного супа уха из лосося, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 43 ккал

Ингредиенты:

  • вода 4 л
  • брюшки лосося 300 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • рис сваренный 100 г
  • зелень 0.5 пуч
  • соль и перец по вкусу
  • лавровый лист по вкусу

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. В кипящую воду отправляем морковку, порезанную колечками, через пару минут отправляем лук, прорезанный полукольцами (или мельче), следом - картофель, прорезанный кубиками.

  2. После добавляем рис.

  3. За 15 минут до конца варки отправляем лососевые брюшки. Т.к. они очень жирные, масло в суп не кладем.

  4. Солим, перчим по-вкусу. Добавляем зелень.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карельскую уху из лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тартара из лосося с каперсами
Тартар из лосося с каперсами

Филе лосося 500 г; Маринованные каперсы 1 столовая ложка; Лук-шалот 3 головки; Шнитт-лук 1 пучок; Свежемолотый...

Рецепт Ухи из лосося в мультиварке
Уха из лосося в мультиварке

Лосось 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Рис 1/2 стак.; Вода 2 л; Соль по вкусу;...

Рецепт Тартара из лосося и авокадо
Тартар из лосося и авокадо

Филе лосося — 170 г (без кожи); Авокадо — 1/4 шт. (спелый и нарезанный слайсами); Лук-шалот — 2 шт. (мелконарезанный);...

Рецепт Карельской ухи из лосося
Карельская уха из лосося

Лосось (головная и хвостовая части) 1 кг; Лук 1 шт.; Картофель 4 шт.; Мука ржаная 1 ст.л.; Сливки 20%-ой...

Ищите что-то еще?

Рыбный суп уха из лосося
Рыбный суп уха из лосося

Лосось - 1 кг; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Перец горошком - по вкусу; Лавровый лист...

Уха из хвостов лосося
Как приготовить уху из хвостов лосося

лосось - 2 шт.; укроп - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок...

Сашими из лосося
Сашими из лосося

Лосось - 100 г; Чеснок - 1 ч.л.; Соевый соус - 1 ст.л.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Кунжутное масло -...

Тартар из лосося
Готовим тартар из лосося

Филе лосося 100 г; Имбирь 1/2 ч.л.; Лук зеленый 3 пера; Сок лимона 1-2 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.;...

Мусс из лосося
Мусс из лосося

Сливки 20% 250 мл; Копченый лосось 300 г; Тостовый хлеб 4 шт.; Лимон 1 ст.л.; Желатин 3 ч.л.; Яичный...

Суп из лосося
Рецепт супа из лосося

Филе лосося 300 г; Картофель 4 шт.; Соль по вкусу; Белый перец по вкусу; Масло растительное 2 с; Базилик...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
hedand1976
hedand1976

Потрясающий рецепт ухи из брюшек лосося!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

olesya84
olesya84

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

igindof
igindof

Замечательный рецепт, уха из брюшек лосося получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Инна Маркина
Инна Маркина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала уху из брюшек лосося первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Кубаткина Инна
Кубаткина Инна

Мне очень понравился рецептик ухи из хвостов лосося, хочу поделиться с вами.

ivleva_95
ivleva_95

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

saitunem
saitunem

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

orekhovskaya_81
orekhovskaya_81

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

zyatyuk_74
zyatyuk_74

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

inga94
inga94

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю уху из брюшек лосося в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Вегетарианская уха с нори Вегетарианская уха с нори

Вода — 1 л; Картошка — 2 шт.; Морковка — 1 шт.; Тофу — 120 г; Лист нори — 1-2 шт.; Специи — По вкусу...

Сливочная уха с двумя видами рыбы Сливочная уха с двумя видами рыбы

Белая рыба 300 г; Красная рыба 500 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 2...