Суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 247 ккал
Ингредиенты:
- бульон рыбный 1.5 л
- картофель крупный 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- укроп свежий 1 пуч
- манная крупа 2 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- сыр творожный сливочный 2 ст.л.
- лимон 1 шт.
- укроп свежий по вкусу
Повод приготовления:
Ужин
Как приготовить
-
Рыбный суповой набор промыть, залить водой, добавить очищенные лук и морковь, довести до кипения, снимая пену, убавить огонь и варить 15 минут. Готовую рыбу достать, убрать в сторону. Так же достать морковь, нарезать соломкой.
-
В кипящий бульон положить очищенный и нарезанный соломкой картофель, варить до готовности, добавить манку и варить помешивая 5 минут, лук нарезать полукольцами, добавить в суп, варить 3-4 минуты, рыбу разобрать от костей и положить в суп, добавить морковь, нарезанную соломкой и мелко нарезанный укроп, посолить по вкусу,
-
Готовый суп измельчить в пюре с помощью блендера, добавить творожный сыр и еще раз взбить, Вернуть кастрюлю на огонь, но не кипятить
-
Подавать с ломтиком лимона и веточкой укроп. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре дует. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Креветки — 0,5 кг; Вода — 0,5 л; Сливки — 100 мл; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 3 ст.л.; Соль и перец...
750 г томатов; 1 луковица; 1 зубок чеснока; 50 г сливочного масла; 300–600 мл говяжьего бульона; сода...
450-500 г брокколи; 1 луковица; 200 мл сливок 10%; 400 мл воды (или готового бульона); соль, перец; 150...
300 г картофеля; 300 г свеклы; оливковое масло; соль, черный молотый перец по вкусу; 1 стебель сельдерея;...
Ищите что-то еще?
Томаты — 600 г; Бульон овощной — 250 мл; Молоко — 200 мл; Яичный желток — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Пармезан...
тыква - 400 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; молоко - 200 мл; масло сливочное - 20 г; петрушка - по вкусу;...
Тыква — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сливочное масло — 40 г; Подсолнечное масло — 2 ст.л.;...
средний вилок цветной капусты или брокколи (или тыква или что у Вас есть); 2 картошки; 1 небольшая луковица;...
мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...
Горошек зеленый 150 г; Помидоры (красные) 2 шт.; Петрушка (свежая); Перец болгарский (красный) 1 шт.;...
Комментарии
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Оооочень вкусно получилось
Замечательный рецепт. Думаю, любителям супа-пюре из томатов должно понравится.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Redatesi — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень довольна супом-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом! Благодарю за рецепт.
Суп-пюре из сладкого перца 500-550 г сладкого перца; 120 г риса (полстак.); 250 г творога, или брынзы, или другого белого мягкого...
Вегетарианский суп-пюре из чечевицы Баклажаны — 250 г; Помидорый — 300 г; Чечевица красная — 100 г; Базилик свежий — 0,25 Пучка; Лавровый...