Рецепт супа-пюре дует

Суп-пюре дует

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 94 ккал

Ингредиенты:

  • Горошек зеленый 150 г
  • Помидоры (красные) 2 шт.
  • Петрушка (свежая)
  • Перец болгарский (красный) 1 шт.
  • Брокколи 200 г

Повод приготовления:

Повседневный

Как приготовить

  1. Брокколи разбираем на соцветия и промываем.

  2. Опускаем их в кипящую подсоленую воду (примерно 500мл) и зеленый горошек.

  3. Отвариваем 10 мин

  4. В другой кастрюле отвариваем порезанные помидоры и красный болгарский перец, добавляем половину заправки для супа. Охлажденные отваренные овощи пюрируем блендером в разных кастрюлях.

  5. Овощное пюре доводим до кипения. Красный и зеленый супы наливаем в тарелку одновременно, стараясь не смешивать. Можно использовать блюдце как разделитель.

  6. Для этого его нужно поставить в тарелку вертикально. Выглядит суп красиво и готовится очень-очень быстро!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре с морепродуктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Суп-пюре "дует"

Рецепт Супа-пюре с морепродуктами
Суп-пюре с морепродуктами

Креветки — 0,5 кг; Вода — 0,5 л; Сливки — 100 мл; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 3 ст.л.; Соль и перец...

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов

бульон овощной 0.5 л; шампиньоны свежие 0.5 кг; лук репчатый 2 шт.; сливки питьевые 200 мл; масло сливочное...

Рецепт Супа пюре из кабачков
Суп пюре из кабачков

1 средний кабачок; 150 г творога; 750 мл молока; 2 зубчика чеснока; несколько листочков базилика; соль,...

Рецепт Супа-пюре с чечевицей
Суп-пюре с чечевицей

Говядина - 800 г; Чечевица - 2 стак. (200 мл); Картошка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре

кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый красный 1 шт.; морковь 0.5 шт.; Паприка сушеная 1 ч.л.; бульон 250...

Свекольный суп пюре
Как приготовить свекольный суп пюре

300 г картофеля; 300 г свеклы; оливковое масло; соль, черный молотый перец по вкусу; 1 стебель сельдерея;...

Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре

тыква - 400 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; молоко - 200 мл; масло сливочное - 20 г; петрушка - по вкусу;...

Суп-пюре из руколы
Готовим суп-пюре из руколы

картофель - 400 г; бульон - 1 л; рукола - 140 г; специи - 1...

Суп-пюре с бататом
Суп-пюре с бататом

батат - 2 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 2; бульон - 1 л; сметана - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль -...

Суп-пюре овощной
Рецепт супа-пюре овощной

средний вилок цветной капусты или брокколи (или тыква или что у Вас есть); 2 картошки; 1 небольшая луковица;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
enestom
enestom

Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре дует.

mugememo
mugememo

Старый добрый рецепт.

Беланкова Софья
Беланкова Софья

Удачный рецепт, получается с первого раза)

onsucha
onsucha

Пасибо тебе Катарина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

goloschuk_93
goloschuk_93

Катарина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа-пюре дует.

Мужевич Вера
Мужевич Вера

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тыквенный суп-пюре. Вот ).

Арина Волошкина
Арина Волошкина

Спасибо за рецепт супа-пюре дует.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Людмила Драбчук
Людмила Драбчук

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Анна Субракова
Анна Субракова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Бурундук Марта
Бурундук Марта

Я еще не делал суп-пюре дует, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

asten2003
asten2003

Какой замечательный рецепт супа-пюре дует - яркий, красочный и аппетитный!

Суп-пюре из брокколи с курицей и сыром Суп-пюре из брокколи с курицей и сыром

курица - ½ шт.; брокколи свежая - 700 г; сливки - 10 г; сыр колбасный - 250 г; морковь - 1...

Суп-пюре с куриной печенкой и цуккини Суп-пюре с куриной печенкой и цуккини

молодой кабачок или цуккини 1 шт. (250-300 г); цветная капуста (или брокколи) 180 г; куриная печенка...