Грибной суп-пюре
т. к у меня маленький ребенок, такого рода супчики у нас готовятся частенько., он очень простой а вкус изумительный сливочный. в этот раз я добавила консервированную кукурузу, может это кому-то покажется странным, получилось очень вкусно, сливочный вкус супчика и сладость кукурузы, попробуйте. Возможно вам будет интересен рецепт супа пюре грибной с сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 95 ккал
Ингредиенты:
- грибы - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
ставим воду на огонь, пока закипает обжариваем морковь, лук и грибы на смеси растительного и сливочного масла до мягкости. как вода закипела бросаем картошку, пусть покипит несколько минут, потом к ней добавляем наши овощи, и пусть это все покипит мин 20.
-
Готовый супчик взбиваем блендером до однородности, и ставим снова на огонь маленький и добавляем сыр и сливки. Все это кипит у нас несколько минут и выключаем. В готовый суп добавляем кукурузу по вкусу и зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп пюре со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибы - 700 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 75 г; Сливочное масло - 100 г; Пшеничная мука - 75 г; Молоко -...
Подосиновики - 500 г; Бульон - 500 мл; Сливочное масло - 2 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Мука -...
Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 1 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Вода 2 л; Растительное масло...
На 0.5 л воды::; Шампиньоны - 450 г; Вода - 500 мл; Сливки - 300 мл; Лук - 1 шт.; Соевый соус - 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Белые грибы - 500 г; Лук - 60 г; Оливковое масло - 60 мл; Чеснок - 1 зубч; Овощной бульон - 700 мл; Петрушка...
бульон овощной 0.5 л; шампиньоны свежие 0.5 кг; лук репчатый 2 шт.; сливки питьевые 200 мл; масло сливочное...
кукуруза - 4 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 200 мл; оливковое масло...
небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...
батат - 2 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 2; бульон - 1 л; сметана - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль -...
мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...
Комментарии
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе грибной суп-пюре в коллекцию рецептов.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Заприметила новый рецепт грибного супа-пюре на молоке из свежих грибов, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Суп пюре из зеленой чечевицы Зеленая чечевица - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Мидии - 300 г; Лук - 1 шт.; Оливковое масло...
Куриный суп-пюре с картофелем Картофель 3 шт.; Курица 300 г; Лук-порей 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Морковь 1 шт.; Сливочное...