Суп-пюре из кукурузы
Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенного супа-пюре, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 291 ккал
Ингредиенты:
- кукуруза - 4 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 200 мл
- оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Кукурузу почистить, освбод. от початков. Лук мелко нарезать. Перец завернуть в фольгу и запечь в духовке. В кастрюле разогреть олив. масло и обжарить лук до прозрачности, добавить кукурузу все перемешать залить кип. водой, дать вскипеть и варить 30минут.
-
Сливки добавить к супу за 2-3мин до готовности, снова дать вскипеть. Суп переложить в блендер, добавить соль, перец и все взбить. Перец завернуть в фольгу и запечь в духовке, затем снять кожицу, удалить зерна и также взбить в блендере.
-
Суп-пюре разлить по тарелкам, добавив ложку пюре из красного перца. Этот суп также можно приготовить из консервированной кукурузы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из томатов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Креветки — 0,5 кг; Вода — 0,5 л; Сливки — 100 мл; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 3 ст.л.; Соль и перец...
бульон овощной 0.5 л; шампиньоны свежие 0.5 кг; лук репчатый 2 шт.; сливки питьевые 200 мл; масло сливочное...
3-4 огурца; 2 стебля сельдерея; 1 л обезжиренного кефира; небольшой пучок укропа; соль, перец по вку...
Говядина - 800 г; Чечевица - 2 стак. (200 мл); Картошка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый красный 1 шт.; морковь 0.5 шт.; Паприка сушеная 1 ч.л.; бульон 250...
Томаты — 600 г; Бульон овощной — 250 мл; Молоко — 200 мл; Яичный желток — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Пармезан...
небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...
тыква - 400 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; молоко - 200 мл; масло сливочное - 20 г; петрушка - по вкусу;...
картофель - 400 г; бульон - 1 л; рукола - 140 г; специи - 1...
мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...
Комментарии
Я теперь просто обязана приготовить суп-пюре из кукурузы
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://apetitclub.ru/supy/sup-pyure/dietichesky-sup-pyure.
Спасибо огромное за рецепт, katja-katerina!
суп-пюре из кукурузы просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп-пюре из кукурузы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа-пюре из кукурузы он не ел.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, попробую приготовить суп-пюре из кукурузы супругу по вашему рецепту.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Прикольный рецепт
Диетический суп-пюре из брокколи Брокколи — 160 г; Манная крупа — 50 г; Соль — 1-2 Щепоток; Вода — 700 мл; Сливки или сметана — По вкусу;...
Кукурузный суп-пюре с тунцом тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; кукуруза консервированная - 1 банка; морковь - 100 г; лук...