Суп из лосося

Как приготовить

1. Для приготовления нам необходимы: филе лосося, лук порей, картофель, семена фенхеля, базилик, молоко, соль, белый перец, мускатный орех и масло растительное.

2. 

   Нарезаем лук порей толстыми кольцами.

3. 

   Очищаем картофель и нарезаем его ломтиками.

4. 

   Нагреваем масло в кастрюле и обжариваем лук. Добавляем картофель и заливаем водой, солим, перчим и добавляем семена фенхеля. Доводи до кипения и варим на медленном огне еще 20 минут.

5. 

   Листья базилика измельчаем.

6. 

   Нарежьте филе лосося на кубики по 2 см.

7. 

   Измельчите блендером картофель с пореем, добавьте молоко и мускатный орех.

8. 

   Добавьте филе лосося и варите еще минуты 3. Добавьте базилик.

9. 

   Рецепт "Суп из лосося" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.