Вегетарианский рассольник с фасолью
Это рецепт вегетарианского варианта супа рассольник. Благодаря фасоли он получается наваристым, сытным и очень вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт сытного рассольника с фасолью и беконом, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 128 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль 100 г
- Соленые огурцы 100 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень 50 г
- Вода 1,5 л
- Соль 1 ст.л.
- Черный перец горошком 10 г
Как приготовить
-
Фасоль замочить на 2 часа в холодной воде.
-
В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой добавить фасоль. Варить на среднем огне в течение 15 минут.
-
Очистить картофель, лук и морковь. Картофель нарезать маленькими кубиками и добавить в кастрюлю. Варить еще 20 минут.
-
Лук, морковь и соленые огурцы мелко нарезать и обжаривать в масле в течение 2 минут.
-
Готовую зажарку, черный перец горошком и лавровый лист добавить в суп. Варить под крышкой на слабом огне еще 10 минут. Готовый суп посыпать зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский рассольник с нутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 500 г; Огурцы соленые — 300 г; Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Масло для...
Фасоль 300 г; Картофель 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Бекон 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Нут 30 г; Соленые огурцы 2 шт.; Перловая крупа 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Куркума...
Рис — 0,5 стак.; Картофель — 3 шт.; Соленые огурцы — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Ищите что-то еще?
Огурцы — 1,5 кг; Лук репчатый — 0,5 кг; Морковь — 0,5 кг; Томатная паста — 300 г; Масло растительное...
Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...
Курица 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Корень сельдерея...
Фасоль красная - 1 стак. (200 мл); Соленые огурцы - 200 г; Морковь - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Вода -...
400 г свинины на кости; 100 г перловой крупы; 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; 3 соленых огурца;...
телятина - 600 г; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; перец черный горошком - 10 шт.; сельдерей корень...
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вегетарианского рассольника с фасолью
Вегетарианский рассольник с фасолью вкуснее чем консервированный рассольник apetitclub.ru/supy/rassolnik/konservirovanny-rassolnik?
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вегетарианский рассольник с фасолью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Probylova_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вегетарианского рассольника с фасолью.
Увидев рецепт вегетарианского рассольника с фасолью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рассольник с тунцом по-домашнему Консервированный тунец 2 банки; Перловая крупа 50 г; Картофель 400 г; Помидоры 200 г; Растительное масло...
Рассольник с гусиными потрошками Бульон куриный — 2 л; Потроха гусиные — 400 г (желудок, печень, сердце); Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.;...