Рассольник с фасолью
Сытный супчик для вегетарианцев и не только!
Очень вкусный вегетарианский рассольник, причем благодаря фасоли - очень сытный. Рекомендую этот супчик для постов или для людей, отказывающихся от мяса, так как содержит белки, хоть и растительные.
В рецепте отсутствует лук, не потому что я его отрицаю, а так как его просто не оказалось под рукой. Лук не ухудшит вкус супа.
И конечно несколько слов о приготовлении в мультиварке: удобно, чисто и совершенно не сложно. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника вегетарианского, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 53 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль красная - 1 стак. (200 мл)
- Соленые огурцы - 200 г
- Морковь - 2 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Вода - 1.5 л
- Карри - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Фасоль промыть, залить водой и замочить на 8 часов.
-
Морковь порезать ломтиками.
-
На дно чаши мультиварки налить растительное масло, уложить в чашу морковь. Добавить специи. Выставить программу "Жарка" на 15 мин Обжарить морковку.
-
Добавить к моркови набухшую фасоль.
-
Долить воды и выставить программу "Суп", время установить 2 часа.
-
Картофель очистить и порезать
-
За 45 мин до завершения программы добавить в суп нарезанный картофель
-
Огурцы натереть на терке.
-
За 15 минут до завершения программы добавить в суп. Посолить.
-
В готовый рассольник можно добавить свежей зелени, но это по желанию.
-
Разлить "Рассольник с фасолью" по тарелкам и можно звать семью к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский рассольник с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фасоль 300 г; Картофель 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Бекон 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Фасоль 100 г; Соленые огурцы 100 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист...
Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...
Баранина 400 г; Крупа перловая 1/2 стак.; Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы...
Ищите что-то еще?
Говядина — 300 г; Картошка — 3-4 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Перловка — 50 г; Соль, перец —...
#3 л мясного бульона; 3-4 крупные картофелины; 1-2 луковицы; 1-2 моркови; 2-3 ст.л. риса; 2-4 соленых...
Свиные ребрышки — 300 г; Перловая крупа — 100 г; Лук — 2 г; Растительное масло — 75 мл; Соль — По вкусу;...
3 средних картофелины; 3 соленых огурца; 1 луковица; 1 морковь; 50-70 г щавеля; 1-2 ст.л. томатной пасты;...
На 2-х л кастрюлю:; 1/3 стак. перловой крупы; 2 шт. картофеля среднего размера; 1 морковь; 1 луковица;...
картофель - 2 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; лосось - по вкусу; вода - 2 л; томатная...
Комментарии
Yana87 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
И от меня вот ссылка на сытный рассольник с фасолью и беконом.
Yana87, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рыбный рассольник картофель - 2 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; лосось - по вкусу; вода - 2 л; томатная...
Рассольник на грибном бульоне 300 г шампиньонов; 1 луковица; 1 морковка; 3 соленых огурца; 2 картофелины; 1/3 стак. перловки; 2 лавровых...