Окрошка классическая с колбасой на воде
Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки на кефире и газированной воде, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 450 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 шт.
- Колбаса — 300 г
- Огурец — 1-2 шт.
- Редиска — 5-7 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Майонез — 200 г
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — 1 Пучок
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Первым делом вымойте и поставьте варить картофель. Отдельно сварите вкрутую яйца.
-
2. А тем временем можно нарезать мелким кубиком колбасу.
-
3. Также советую в рецепт приготовления окрошки классической с колбасой на воде использовать немного редиски.
-
4. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте.
-
5. Когда картофель сварился, очистите его и нарежьте мелкими кубиками.
-
6. Вымойте и обсушите огурец. Для разнообразия его можно натереть на крупной терке, а не нарезать кубиками.
-
7. В самом конце измельчите зелень. В данном случае используется зеленый лук.
-
8. И обязательно укроп.
-
9. Вот и все, окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях почти готова. Осталось только заправить все майонезом, подсолить по вкусу и залить холодной водой. Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с колбасой на квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях - прекрасная альтернатива вариантам на квасе или кефире, например. Легкая, нежная, она отлично утолит жажду в жарку пору. Любителям пикантных ноток вкуса рекомендую добавить также горчицу, перец или лимонную кислоту, например.
квас окрошечный с хреном - 1,2 л; средний пучок зеленого лука; сметана для подачи; средние картофелины...
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...
Минеральная вода 200 мл; Горчица 10 г; Картофель 3 шт.; Вареная колбаса 50 г; Сырокопченая колбаса 50...
Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...
Ищите что-то еще?
Картофель 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Колбаса 200 г; Огурцы 2 шт.; Вода 1.5 л; Винный уксус 1.5 ст.л.; Сметана...
Картошка - 250 г; Вареная колбаса - 250 г; Огурцы - 200 г; Редис - 150 г; Лук репчатый - 50 г; Куриные...
1,5 л хлебного кваса; 500 г картофеля; 300 г вареной колбасы; 3 яйца; 200 г редиса; зелень по вкусу;...
Колбаса — 200 г; Огурцы — 200 г; Редиска — 100 г; Яйца — 3 шт.; Квас — 1 л; Зелень — По вкусу; Картофель...
1 л кефира 1%; 1 л сыворотки; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 2 огурца; 200 г вареной колбасы; несколько перьев...
Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Свежие огурцы — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Колбаса — 150 г; Соль, сахар,...
Комментарии
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Zyablova_70, рецепт замечательный! Спасибо!
Я тоже делала окрошку классическую с колбасой на воде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я еще не готовила окрошку на воде с винным уксусом. Вкуснятина необычная.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит окрошку классическую с колбасой на воде.
Окрошка классическая с колбасой на воде для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Окрошка на кефире и газированной воде Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 220 г; Зеленый лук 2 пучка; Укроп...
Окрошка по-болгарски с яйцами белый квас «Семейный Очаково» ТМ Очаково - ½ л; яйца куриные - 4 шт.; сметана - 2 ст.л.; кинза свежая...