Окрошка на квасе с колбасой
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 327 ккал
Ингредиенты:
- 1,5 л хлебного кваса
- 500 г картофеля
- 300 г вареной колбасы
- 3 яйца
- 200 г редиса
- зелень по вкусу
- 500 г сметаны
- 300 г огурцов
- соль, перец болгарский по вкусу
Повод приготовления:
Ланч, Обед
Как приготовить
-
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и почистите его и нарежьте кубиками.
-
Нарежьте колбасу, огурцы и яйца кубиками. Редис нарежьте тонко, а зелень мелко.
-
Смешайте приготовленные ингредиенты, посолите, поперчите. Разложите по тарелкам.
-
Залейте содержимое тарелок квасом и посыпьте зеленью. Подавайте со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку рыбную на квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
квас окрошечный с хреном - 1,2 - 1,5 л; средний пучок укропа; малосольная семга - 160 г; средний картофель...
Красная рыба - 1 шт.; Картошка - 5 шт.; Яйца - 5 шт.; Огурцы - 4 шт.; Редис - 5 шт.; Зелень - по вкусу;...
Картошка - 250 г; Вареная колбаса - 250 г; Огурцы - 200 г; Редис - 150 г; Лук репчатый - 50 г; Куриные...
Основа; вареный желток 4 шт.; дижонская или другая гладкая горчица 3 ст.л.; отварная или запеченая говядина...
Ищите что-то еще?
Колбаса — 200 г; Огурцы — 200 г; Редиска — 100 г; Яйца — 3 шт.; Квас — 1 л; Зелень — По вкусу; Картофель...
2 картофелины; 1 пучок зеленого лука; укроп по вкусу; 1/2 пучка петрушки; 2 яйца; 6 редисок; 2 огурца;...
Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...
1 кг рыбы (нерка и треска); 1,75 - 2 л. кваса Семейный секрет. Бородинский; 1 средняя луковица; 1 морковь;...
белый квас 2 л; колбаса докторская высшего качества 300 г; картофель отварной в мундире 2 шт.; яйца отварные...
Квас хлебный 1,5 л; Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 200 г; Зелень по...
Комментарии
Когда в первый раз попробовала окрошку на квасе с колбасой, мне не понравилось.
Спасибо! Беру в закладки.
Ursem1994, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
окрошка на квасе с колбасой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вот ещё нашла окрошка с колбасой на квасе apetitclub.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kolbasoi-na-kvase.
Ursem1994, получилось зашибись!
Ursem1994, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила окрошку на квасе с колбасой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Искала окрошку на квасе с колбасой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Замечательный рецепт, окрошка на квасе с колбасой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала окрошку на квасе с колбасой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим окрошку на квасе с колбасой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Окрошка на минералке 1 л кефира; 500 мл минералки (средне или сильногазированной - на ваш выбор); 2-3 картофелины; 150-200...
Окрошка на воде Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Свежие огурцы — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Колбаса — 150 г; Соль, сахар,...