Классический гаспачо
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 125 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 450 г
- Лук репчатый 1 головка
- Консервированный перец 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Томатный сок 3 стак.
- Кинза 35 г
- Красный винный уксус 0,3 стак.
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Соус табаско по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
-
Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.
-
Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо с черешней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
белого винограда — 2.5 стак.; соевого молока — 1 стак.; миндаля — 1/2 стак.; лука шалот — 2 шт.; лайм...
Черешня 600 г; Помидоры 400 г; Хлебный мякиш 70 г; Огурцы 1 шт.; Зеленый болгарский перец 1/2 шт.; Чеснок...
Морковь 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Вода 2 л; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое...
Авокадо 1 шт.; Помидоры 6 шт.; Чеснок 2 шт.; Лайм 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Перец Чили 1/4...
Ищите что-то еще?
Мидии 500 г; Вода 2 л; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Ломтик белого хлеба 4 шт.; Вино...
Помидоры 4 шт.; Лайм 1 шт.; Сладкий красный лук 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки;...
дыня - ½ шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...
Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Комментарии
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с классическим гаспачо много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Опачки!
Теперь братик обрадуется классическому гаспачо!
Чудненький рецепт)))
Офигенно вкусно получается классического гаспачо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила http://apetitclub.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-avokado, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Впервые делала классического гаспачо.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Классического гаспачо готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
классического гаспачо у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила!!!
ushitist2005, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Холодный летний суп Гаспачо хлеб - 2 куска; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 30 мл; бульон - 2 ст.л.; винный...
Гаспачо с тыквой Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...