Гаспачо с черешней
Выбирайте для этого гаспачо крупную сочную черешню и сладкие мясистые томаты, тогда суп получится вкусным и ярким. Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо из огурца, напишите, что думаете.
Общее время: 75 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- Черешня 600 г
- Помидоры 400 г
- Хлебный мякиш 70 г
- Огурцы 1 шт.
- Зеленый болгарский перец 1/2 шт.
- Чеснок 1/2 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Винный уксус 1 ст.л.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Вода 700 мл
- Соль
- Молотый перец
Как приготовить
-
Черешню, помидоры, огурец и перец вымыть. У черешни убрать косточки, помидоры и огурец очистить от кожицы, у перца убрать плодоножку. Лук очистить от шелухи.
-
Подготовленные ингредиенты порезать на кусочки и измельчить в блендере.
-
Добавить в чашу блендера хлеб, масло, воду, уксус, выдавить чеснок, посолить и поперчить. Взбить. Хорошо охладить.
-
Подавать, украсив каждую порцию ягодой черешни.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольного гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бакинские помидоры 500 г; Огурцы 120 г; Черешня 150 г; Красный сладкий перец 300 г; Перец чили 5 г; Оливковое...
Свекла 4 шт.; Миндаль 80 г; Уксус из белого вина 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода 1 л; Йогурт натуральный...
Помидоры 1 кг; Зеленый болгарский перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло 5 ст.л.;...
Морковь 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Вода 2 л; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое...
Ищите что-то еще?
Огурцы 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Сыр козий 200 г; Чеснок 2 зубчика; Базилик 4 листа; Кедровые орешки 25...
6 крупных мясистых помидоров; 1 сладкий перец; 2 огурчика; 1 красная луковица; 1,5-2 ст.л. винного красного...
дыня - ½ шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...
Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Комментарии
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Серегина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гаспачо с черешней.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Серегина, рецепт замечательный! Спасибо!
Рецепт гаспачо с черешней и крабом для любителей.
Некоторое время назад готовила гаспачо с черешней-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Выглядит очень аппетитно
Рецепт просто бомба!!!!
гаспачо с черешней готовить просто и не долго!
Вкусно)) меня захвалили
Виноградный гаспачо белого винограда — 2.5 стак.; соевого молока — 1 стак.; миндаля — 1/2 стак.; лука шалот — 2 шт.; лайм...
Гаспачо с яблоком Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Авокадо 1/2 шт.; Сок...