Холодный гаспачо
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 89 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 4 шт.
- Лайм 1 шт.
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль щепотка
- Сладкий перец 2 шт.
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
- Томатный сок 500 мл
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
-
Очистить от кожицы помидоры, нарезать лук и остальные овощи.
-
Положить в чашу блендера овощи, лук, чеснок, добавить оливковое масло, уксус, сок половинки лайма, томатный сок, соль и перец.
-
Все взбить в блендере.
-
Разлить по стаканчикам, украсить лаймом, поставить в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо с яблоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
спелые мясистые помидоры 1 кг; огурец 1 шт.; болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт.; красный крымский...
хлеб - 2 куска; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 30 мл; бульон - 2 ст.л.; винный...
белого винограда — 2.5 стак.; соевого молока — 1 стак.; миндаля — 1/2 стак.; лука шалот — 2 шт.; лайм...
Черешня 600 г; Помидоры 400 г; Хлебный мякиш 70 г; Огурцы 1 шт.; Зеленый болгарский перец 1/2 шт.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Мидии 500 г; Вода 2 л; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Ломтик белого хлеба 4 шт.; Вино...
Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Авокадо 1/2 шт.; Сок...
томаты - 6 шт.; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; перец чили - 1 стручок; лук...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
хлеб - 250 г; огурцы - ¾ шт.; чеснок - 2 шт.; вода - 100 мл; сахар - 1 щепотка; оливковое масло - по...
помидоры - 3 шт.; чеснок - 4 стак.; огурцы - 3 шт.; сок томатный - 1 л; оливковое масло - по вкусу; бальзамический...
Комментарии
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления копченого гаспачо. Наверно я надолго у Вас.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А холодного гаспачо обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Гаспачо из огурцов и ананаса Перец Чили по вкусу; Огурцы 4 шт.; Ананас 250 г; Зеленый лук 5 г; Укроп 10 г; Петрушка 10; Оливковое...
Гаспачо с соком лайма Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Помидоры 2 кг; Стебель сельдерея 6 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Огурцы...