Холодный рыбный борщ
Холодный рыбный борщ получится вкусным из любых видов рыб или рыбных консервов. При подаче посыпать черным молотым перцем. Возможно вам будет интересен рецепт борща сибирского, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 251 ккал
Ингредиенты:
- Судак 500 г
- Вода 4 л
- Свекла 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Томатный сок 400 мл
- Капуста 500 г
- Укроп 40 г
Как приготовить
-
Рыбу вымыть, почистить, посолить и обжарить на оливковом масле.
-
Сахарную свеклу очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Залить 2 литрами воды и поставить на огонь.
-
Картофель очистить, нарезать и варить со свеклой. Укроп помыть и мелко порубить.
-
Капусту помыть, мелко порубить, положить в кастрюлю, добавить пакет MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ. Добавить рыбу, томатный сок и варить еще 5 минут.
-
Подавать охлажденным, посыпав укропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ украинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1,5 л кефира; 0,5 кг маринованной свеклы; 5 яйца; 2 огурца; несколько веточек укропа и зеленого лука;...
Рыба - 0.5 кг; Свекла - 3 шт.; Капуста белокочанная - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 1.5 л; Сливки...
Свекла 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Укроп 1 пучок; Сметана 4 столовые...
Филе говядины 400 г; Свекла 500 г; Зеленый лук 40 г; Укроп 40 г; Огурцы 250 г; Яйцо 3 шт.; Соль по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Картошка - 7 шт.; Свекла - 2 шт.; Вареная колбаса - 350 г; Огурцы - 5 шт.; Куриные яйца - 6 шт.; Яблочный...
Вода 500 мл; Редис 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Салат 1 пучок; Уксус 9% 1 ст.л.; Соль...
Кефир - 1 л; Свекла - 0.5 кг; Сметана - 4 ст.л.; Вода - 1 л; Редис - 200 г; Огурцы - 150 г; Яйца - 3...
Вода - 5 л; Свинина - 700 г; Картошка - 3 шт.; Свекла - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.;...
свекла - 3 шт.; морковь - 1 г; сахар - 2 ч.л.; уксус - 1 ч.л.; чеснок - 2 дольки; соль - 1 щепотка; баранина...
бульон - по вкусу; свекла - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; морковь - по вкусу; картофель - по...
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Зина за то, что даёт нам возможность выбора!
Зина, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали холодный рыбный борщ. Спасибо за рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сегодня первый раз готовила борщ холодный с рыбой и редькой. Даже волновалась немножко.
Борщ по-купечески Капуста белокочанная 400 г; Кориандр молотый 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сладкий...
Борщ с черносливом и грибами капуста белокочанная - 50 г; свекла - 40 г; соль - 1 щепотка; грибы - по вкусу; чернослив - по вкусу;...