Тартар из сельди и авокадо
Для дополнительного вкуса и аромата в тартар можно добавить измельченный базилик или чеснок. При подаче выложить в железное кольцо, чтобы создать красивую форму. Возможно вам будет интересен рецепт тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 256 ккал
Ингредиенты:
- Маринованная сельдь 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Укроп 1/2 пучка
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Сельдь очистить от кожи, костей и внутренностей, нарезать мелким кубиком и переложить в глубокую миску.
-
Помидор и укроп мелко нарезать и добавить к селедке.
-
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелким кубиком. Добавить в эту же миску.
-
Смешать масло, сок лимона и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Полить заправкой тартар и перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 400 г; дрожжи свежие - 20 г; молоко - 75 мл; мука - 120 г; яйцо - 3 шт.; форель - 200 г;...
тунец - 100 г; салат романо - 30 г; рисовая бумага - 20 г; кинза - 5 г; авокадо - 40 г; соевый соус -...
Лосось 400 г; Авокадо 1 шт.; Сливочный сыр 150 г; Лимон 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Соль 10 г; Сахар...
Филе тунца 600 г; Лук-шалот 2 головки; Авокадо 3 шт.; Помидоры черри 200 г; Каперсы 1 столовая ложка;...
Ищите что-то еще?
Филе лосося 200 г; Лук-шалот 1 шт.; Каперсы с черенком 6 шт.; Огурцы 1 г; Лимон 1 шт.; Семена горчицы...
Основа; лосось 400 г; зернистая горчица 1 ч.л.; желток от куриного яйца 1 шт.; соль по вкусу; ломтик...
Филе лосося — 170 г (без кожи); Авокадо — 1/4 шт. (спелый и нарезанный слайсами); Лук-шалот — 2 шт. (мелконарезанный);...
сельдь филе - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; икра мойвы - 1 ст.л.; картофель - 500...
Сельдь 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Помидоры 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Лимонный...
Говядина 600 г; Яйцо перепелиное 4 шт.; Каперсы 30 г; Корнишоны 30 г; Лук красный 30 г; Оливковое масло...
Комментарии
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за рецепт, valya72.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Valya72, спасибо за прекрасный рецепт! тартар из сельди и авокадо всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я приготовила сегодня тартар из сельди и авокадо, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, valya72!
Именно тартар из сельди и авокадо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сразу захотелось попробовать (люблю тартар из тунца с авокадо и помидорами черри).
Рецепт отличный!
делаю тартар из сельди и авокадо регулярно.
Valya72! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тартар из сельди и авокадо(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Тартар из лосося с желе из огурцов в азиатском стиле Листья кинзы (кориандра) 25 г; Филе лосося 70 г; Лук-шалот 1 головка; Пшеничная мука 270 г; Огуречный...
Тартар из копченой семги Копченая семга — 250 г; Шалот — 1-2 шт.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Белый перец и зелень — По вкусу...