Рецепт тартара из тунца с авокадо и помидорами черри

Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 532 ккал

Ингредиенты:

  • Филе тунца 600 г
  • Лук-шалот 2 головки
  • Авокадо 3 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Каперсы 1 столовая ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Петрушка 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кольцо кулинарное

Как приготовить

  1. Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.

  2. тартар из тунца с авокадо и помидорами черри

    Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.

  3. тартар из тунца с авокадо и помидорами черри

    Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.

  4. тартар из тунца с авокадо и помидорами черри

    Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу

тунец - 100 г; салат романо - 30 г; рисовая бумага - 20 г; кинза - 5 г; авокадо - 40 г; соевый соус -...

Рецепт Тартара из лосося со сливочным кремом и авокадо
Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо

Лосось 400 г; Авокадо 1 шт.; Сливочный сыр 150 г; Лимон 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Соль 10 г; Сахар...

Рецепт Тартара из лосося авокадо и каперсами
Тартар из лосося авокадо и каперсами

Филе лосося 200 г; Лук-шалот 1 шт.; Каперсы с черенком 6 шт.; Огурцы 1 г; Лимон 1 шт.; Семена горчицы...

Рецепт Тартара из лосося с кремом из авокадо
Тартар из лосося с кремом из авокадо

Основа; лосось 400 г; зернистая горчица 1 ч.л.; желток от куриного яйца 1 шт.; соль по вкусу; ломтик...

Ищите что-то еще?

Тартар из свежего тунца и гребешков
Тартар из свежего тунца и гребешков

250 г отваренной чечевицы; 250 г очень свежего филе тунца; 9 ст.л. оливкового масла; 10 стрелок зеленого...

Тартар с раковыми шейками и авокадо
Как приготовить тартар с раковыми шейками и авокадо

Раковые шейки 20 шт.; Авокадо 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок 3 г; Лимон...

Тартар из лосося и авокадо
Тартар из лосося и авокадо

Филе лосося — 170 г (без кожи); Авокадо — 1/4 шт. (спелый и нарезанный слайсами); Лук-шалот — 2 шт. (мелконарезанный);...

Тартар из сельди и авокадо
Готовим тартар из сельди и авокадо

Маринованная сельдь 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Укроп 1/2 пучка; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...

Слоеный тартар из тунца
Слоеный тартар из тунца

Сладкий перец 1 шт.; Тунец 300 г; Бакинские огурцы 1 шт.; Зеленый лук-резанец 1 пучок; Оливковое масло...

Тартар из тунца
Рецепт тартара из тунца

тунец - 400 г; лимоны - 1 шт.; тесто слоеное - 100 г; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
etisenou
etisenou

Dicofpari, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тартара из тунца с авокадо и помидорами черри.

Зина Наместникова
Зина Наместникова

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

episkoposyan_77
episkoposyan_77

Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

laneva_80
laneva_80

Сегодня первый раз готовила тартар из тунца с авокадо и помидорами черри.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nastenok
nastenok

Вот еще классный рецепт по тому же принципу тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо.

isaran1979
isaran1979

Кульно

Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо

Лосось 400 г; Авокадо 1 шт.; Сливочный сыр 150 г; Лимон 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Соль 10 г; Сахар...

Соус Тартар за 5 минут Соус Тартар за 5 минут

Зелень петрушки — 3 шт. (веточки); Лук зеленый — 2 шт.; Огурцы маринованные — 2-3 шт. (корнишоны); Желток...