Тартар из сельди
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 674 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт.
- Зеленый лук 50 г
- Помидоры 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Лимонный сок по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Зеленый салат 1 пучок
Как приготовить
-
Сельдь очистить от кожи и костей, удалить внутренности и нарезать мелким кубиком, переложить в миску.
-
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к селедке.
-
Помидор нарезать мелким кубиком и положить в миску.
-
Авокадо нарезать кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
-
Смешать оливковое масло и сок лимона.
-
Приправить смесь перцем и укропом.
-
Залить тартар получившейся смесью, перемешать.
-
На блюдо положить листья салата, поставить кольцо, выложить тартар, кольцо снять. Украсить перьями зеленого лука и подать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маринованная сельдь 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Укроп 1/2 пучка; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
сельдь филе - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; икра мойвы - 1 ст.л.; картофель - 500...
Яичный желток 1 шт.; Телячья вырезка 100 г; Маринованные каперсы 1 столовая ложка; Лук 30 г; Винный уксус...
Листья кинзы (кориандра) 20 г; Свекла 4 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу;...
Ищите что-то еще?
#по 150-200 гклубники ималины; 2 крупных очень спелых киви; 250 мл сливок для взбивания; 100 гмаскарпоне...
Филе лосося 100 г; Имбирь 1/2 ч.л.; Лук зеленый 3 пера; Сок лимона 1-2 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.;...
Семга 150 г; Семга холодного копчения 150 г; Палтус 150 г; Яблоки 1 шт.; Лук красный 1 шт.; Лимон 1 шт.;...
Сёмга - 300 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лук-шалот - 80 г; Авокадо - 100 г; Соус Васаби - 0.5 ч.л.;...
тунец - 400 г; лимоны - 1 шт.; тесто слоеное - 100 г; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
Говядина 600 г; Яйцо перепелиное 4 шт.; Каперсы 30 г; Корнишоны 30 г; Лук красный 30 г; Оливковое масло...
Комментарии
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сувенир и только!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тартар из сельди в огурце приготовить.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Тартар из копченой семги Копченая семга — 250 г; Шалот — 1-2 шт.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Белый перец и зелень — По вкусу...
Тартар из тунца тунец - 400 г; лимоны - 1 шт.; тесто слоеное - 100 г; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...