Легкий творожный майонез
Общее время: 15 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 134 ккал
Ингредиенты:
- Яичный желток 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Сливки 10%-ные 50 мл
- Мягкий творог 130 г
- Растительное масло 130 мл
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
-
Желток, сахар, соль, лимонный сок (по желанию можно добавить перец и другие любимые приправы), хорошенько взбейте. Когда все ингредиенты превратятся в однородную массу, продолжая взбивать, начинайте тонкой струйкой вливать масло.
-
Когда майонез взобьется, не сбавляя скорости, начинайте по ложке добавлять творог.
-
Если майонез получился чересчур густым, добавьте сливки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В майонез можно добавить измельченный чеснок, но это уже на любителя. Приятного аппетита:)
Сметана - 200 г; Растительное масло - 30 г; Соль - 0.3 г; Куркума - 0.25 ч.л.; Перец черный молотый -...
Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
яйцо куриное 1 г; соль 0.5 ч.л.; сахарная пудра 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный...
Ищите что-то еще?
300 г классического йогурта без добавок (иожно заменить сметаной 10-15%); пол-ч.л. горчицы; пол-ч.л....
Вода 1 столовая ложка; Шафран 1/2 чайной ложки; Майонез 90 г; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Чеснок 1 зубчик...
Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...
творог мягкий 100 г; молоко 2 ст.л.; желток яичный 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; горчица 0.5 ст.л.;...
авокадо спелое - 1 шт.; соус табаско - по вкусу; лук зеленый - 1; кефир - 425 мл; оливковое масло - 4...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 250 мл; Лимонный...
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, Кристина, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
легкий творожный майонез-это моя мечта!)))
Кристина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить легкий творожный майонез по этому простому рецептику.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю легкий творожный майонез)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А я привыкла готовить творожный майонез apetitclub.ru/sousy/domashnii-maionez/tvorozhny-maionez.
Блюдо просто супер, готовила легкий творожный майонез впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Домашний чесночный майонез Оливковое масло — 1 стак.; Желток — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Соль, перец...
Самодельный майонез Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл; Лимонный сок — 2 ст.л.; Горчица — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика;...