Майонез на молоке без яиц
Майонез это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:) Возможно вам будет интересен рецепт веганского майонеза без яиц, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 219 ккал
Ингредиенты:
- Растительное масло — 300 мл
- Молоко — 150 мл
- Горчица — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Лимонный сок — 1-2 ст.л.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
1. Соедините молоко и растительное масло.
-
2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте все до однородности.
-
3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.
-
4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.
-
5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний диетический майонез на соевом молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В рецепте, как приготовить майонез на молоке без яиц, необходимо использовать продукты одинаковой температуры. Если у вас майонез не густеет, просто оставьте его в покое на несколько минут, а затем снова взбейте блендером.
Соевое молоко - 50 мл; Уксус - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Горчица - по вкусу; Чеснок - 0.5...
молоко - 75 мл; оливковое масло - 150 мл; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка; горчица - по в...
Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл; Лимонный сок — 2 ст.л.; Горчица — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Ищите что-то еще?
Оливковое масло 3 ст.л.; Сметана 7 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Горчичный порошок 0,5 ч.л.; Соль 1 щеп;...
Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...
масло подсолнечное - 200 г; яйцо - 3 шт.; горчица - ½ ч.л.; лимоны - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сахар - ½...
молоко - 150 мл; масло подсолнечное - 300 мл; соль - 1; горчица - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 веточка; сахар...
Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 250 мл; Лимонный...
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Когда делала майонез на молоке без яиц и не сомневалась, что получится вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А я никогда так не готовила майонез на молоке без яиц, как-нибудь приготовлю. А пока дума про apetitclub.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-s-chesnokom.
Спасибо, Арно, очень вкусно!
Замечательный рецепт, майонез на молоке без яиц получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень интересный рецепт майонеза на молоке без яиц, сегодня обязательно попробую приготовить.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту майонеза на молоке без яиц... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо за рецепт майонеза на молоке без яиц.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Вегетарианский майонез без яиц Сметана - 200 г; Растительное масло - 30 г; Соль - 0.3 г; Куркума - 0.25 ч.л.; Перец черный молотый -...
Вегетарианский рисовый майонез Отваренный рис — 100 г; Растительное масло — 200 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Лимонный сок —...