Шафрановый майонез
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 290 ккал
Ингредиенты:
- Вода 1 столовая ложка
- Шафран 1/2 чайной ложки
- Майонез 90 г
- Лимонный сок 1,5 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
Как приготовить
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду с шафраном. Снимите с огня, перемешайте и оставьте на 15 минут, пока шафран не даст цвет и запах.
-
В небольшой миске взбейте майонез, лимонный сок и измельченный чеснок. Медленно, взбивая, введите шафрановую воду. Закройте и поставьте в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подавайте со свежими или овощами гриль.
Сметана - 200 г; Растительное масло - 30 г; Соль - 0.3 г; Куркума - 0.25 ч.л.; Перец черный молотый -...
Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
яйцо куриное 1 г; соль 0.5 ч.л.; сахарная пудра 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный...
Ищите что-то еще?
Семечки подсолнечника сырые — 0,5 стак.; Горчица дижонская — 0,5 ч.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Уксус рисовый...
1 большое яйцо комнатной температуры; 1 яичный желток комнатной температуры; 1 ч.л. французской (дижонской)...
Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...
авокадо спелое - 1 шт.; соус табаско - по вкусу; лук зеленый - 1; кефир - 425 мл; оливковое масло - 4...
Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 250 мл; Лимонный...
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт шафранового майонеза!
Дина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Добавлен новый рецепт домашнего майонеза без яиц apetitclub.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-bez-yaits.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шафранового майонеза.
Дина, спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Я шафрановый майонез ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Дина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шафранового майонеза!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вегетарианский рисовый майонез Отваренный рис — 100 г; Растительное масло — 200 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Домашний постный майонез мука - 5 ст.л.; подсолнечное масло 100 г; уксус 6% - 2 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; сахар 1,5 ч.л.; соль...