Самодельный майонез
Как себя научить не покупать в магазинах готовые соусы? Просто помните, что они довольно вредные, содержат консерванты и вообще часто невкусные. Но из-за нехватки времени мы все же их приобретаем. Возможно вам будет интересен рецепт майонеза с чесноком, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 737 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 200 мл
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — 1 Щепотка
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Молоко комнатной температуры влейте в блендер вместе с растительным маслом.
-
Смесь взбейте на высокой скорости на протяжении секунд 5-10, до загустения.
-
Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его вместе с солью, перцем, соком и горчицей.
-
Взбейте смесь еще несколько секунд. Майонез готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Но стоит хоть раз вам попробовать домашний соус, и вы не захотите больше есть другой. Прочитайте о том, как приготовить самодельный майонез, и удивитесь, насколько его просто сделать. Вам понадобится блендер и пару минут свободного времени. Такой майонез можно в малых дозах давать и детям с трех лет, поскольку он натуральный.
Сметана - 200 г; Растительное масло - 30 г; Соль - 0.3 г; Куркума - 0.25 ч.л.; Перец черный молотый -...
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
яйцо куриное 1 г; соль 0.5 ч.л.; сахарная пудра 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный...
Ищите что-то еще?
Семечки подсолнечника сырые — 0,5 стак.; Горчица дижонская — 0,5 ч.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Уксус рисовый...
1 большое яйцо комнатной температуры; 1 яичный желток комнатной температуры; 1 ч.л. французской (дижонской)...
Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...
авокадо спелое - 1 шт.; соус табаско - по вкусу; лук зеленый - 1; кефир - 425 мл; оливковое масло - 4...
Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 250 мл; Лимонный...
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ejulit1980, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Самодельный майонез я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить домашний майонез без яиц.
Мама сделала самодельный майонез!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ejulit1980, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Легкий творожный майонез Яичный желток 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1/2 чайной ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Сливки 10%-ные...
Домашний майонез за 30 секунд Растительное масло - 250 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Горчица готовая - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Сахар -...