Оливье с креветками и каперсами
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 640 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 3 шт.
- Очищенные креветки 30 шт.
- Картофель 5 шт.
- Каперсы 3 столовые ложки
- Маринованные огурцы 5 шт.
- Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.
- Майонез Провансаль 1/2 банки
- Черная икра по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать аккуратными ломтиками (бланкетами).
-
Смешать с бланкетами холодного отварного картофеля и ломтиками огурцов.
-
Добавить каперсов и оливок, залить соусом провансаль. Хорошенько остудить перед подачей.
-
При подаче украсить креветками и черной икрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с маслинами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
креветки тигровые - 200 г; картофель - 3 шт.; морковь - 100 г; огурцы свежие - 100 г; горошек зеленый...
Креветки — 500 г; Яйца — 4 шт.; Картофель — 250 г; Морковь — 60 г; Огурцы соленые — 150 г; Горошек консервированный...
Язык говяжий (свиной) отварной; Лук репчатый - 1 головка; Картофель отварной -1 шт.; Огурцы маринованные...
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Ищите что-то еще?
Картошка — 4-5 шт.; Морковка — 3 шт.; Зеленый горошек — 300 г; Яйца — 3 шт.; Куриная грудка — 400 г;...
3 яйца; 3 вареные картофелины; 1 вареная морковка; 1 луковица; 250 г ветчины или копченой колбасы; 200...
свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...
Индейка (нога) — 300-400 г (или филе); Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Маринованный...
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
5 средних клубней картофеля восковых сортов; 2-3 небольшие моркови; 1 крепкая груша; 100 г консервированного...
Комментарии
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А как же мне хочется уже приготовить.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую оливье с индейкой приготовить.
Diana77, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - diana77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ну и красота оливье с креветками и каперсами!!!
Обязательно попробую сделать!
Вегетарианский салат оливье Для основы::; Картошка - 650 г; Морковь - 150 г; Огурцы - 370 г; Зелёный горошек - по вкусу; Для майонеза::;...
Оливье классический с колбасой Картофель — 4 шт.; Яйцо куриное — 5 шт.; Огурец свежий — 4 шт.; Колбаса варено-копченая — 300 г; Горошек...