Оливье с креветками и авокадо
Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками и авок Возможно вам будет интересен рецепт оливье с креветками и каперсами, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 93 ккал
Ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 250 г
- Морковь — 60 г
- Огурцы соленые — 150 г
- Горошек консервированный — 1 стак.
- Авокадо — 1 шт.
- Майонез — 7 ст.л.
- Зелень — 2 Пучка
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта
Как приготовить
-
Креветки промываем в воде, пока лед не растает. Затем варим их три минуты в кипятке. Дольше варить не рекомендуется, иначе мясо станет чересчур твердым.
-
Очищаем креветки от панциря. Часть откладываем для декора. Остальное режем небольшими кубиками.
-
Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
-
Картофель чистим от кожуры, отвариваем до готовности. Нарезаем маленькими кубиками.
-
Точно так же мы поступаем и с морковью. Отвариваем ее, чистим и режем на кубики.
-
Огурцы выкладываем на дощечку и тоже мелко нарезаем.
-
Очищаем авокадо от твердой корочки. Режем пополам, вынимаем косточку. Затем мякоть авокадо нарезаем ножом.
-
Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Выкладываем порцию на лист салата. Украшаем свежей зеленью и креветками. Вот такой вкусный и оригинальный салат у нас получился!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот салат отлично подходит для любого праздника. Готовится достаточно просто, по аналогии с классическим оливье. Только колбасу заменяем креветками и для особого вкуса добавляем авокадо!
креветки тигровые - 200 г; картофель - 3 шт.; морковь - 100 г; огурцы свежие - 100 г; горошек зеленый...
Филе куриной грудки 3 шт.; Очищенные креветки 30 шт.; Картофель 5 шт.; Каперсы 3 столовые ложки; Маринованные...
крабовое мясо - 300 г; морковь - 4 шт.; авокадо - 2 шт.; яйца куриные - 4 шт.; горошек зеленый консервированный...
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Ищите что-то еще?
Говядина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Маринованные...
картофель 30 г; Горошек с/м 20 г; колбаса вареная 50 г; яйцо куриное 1 шт.; Огурец солёный 30 г; морковь...
Картофель 4 шт.; Яблоко 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Говядина 300 г; Соленые огурцы 3 шт.; Консервированный...
картофель - 2 шт.; морковь - 1; огурцы - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; буженина - 100 г; креветки - 150...
Смесь для "Оливье" — 300 г; Слабосоленая семга — 200 г; Перепелиные яйца — 3-5 шт. (или куриные); Лук-шалот...
Свежие огурцы 3 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Картошка 2 шт.; Морковка 1 шт.; Яйца 3 шт.; Репчатый лук 0,5...
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Готовила по рецепту оливье с майонезом. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оливье с креветками и авокадо «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Я теперь просто обязана приготовить оливье с креветками и авокадо
Рецепт оливье с креветками и авокадо — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Думаю, очень вкусно.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Салат Оливье с мясом Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...
Оливье Лесная поляна Шампиньоны свежие 400 г; куриные грудки 2 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Огурцы...