Рецепт оливье классический с колбасой

Оливье классический с колбасой

Салат "Оливье" что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант. Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье с копченой колбасой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 494 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Огурец свежий — 4 шт.
  • Колбаса варено-копченая — 300 г
  • Горошек консервированный в банке — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.

  2. оливье классический с колбасой

    Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, ее предварительно нужно слить).

  3. оливье классический с колбасой

    Свежие огурчики следует вымыть, срежьте у них попки, нарежьте овощи кубиком. Огурчики добавьте в салатник.

  4. оливье классический с колбасой

    Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять большое количество разной зелени. Я использую петрушку и зеленый лук.

  5. оливье классический с колбасой

    Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. Добавляем их также в салатник.

  6. оливье классический с колбасой

    Отварите картофель. Очистите его и нарежьте кубиком. Сложите все продукты в салатник, заправьте их майонезом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Что такое классический "Оливье" с колбасой? Классический "Оливье" состоит из майонезной заправки, горошка, колбасы, огурца, яиц и картофеля. В этот салат не кладется морковь, но многие очень любят это овощ и его сладковатый вкус. Если и вам нравится морковь, кладите ее смело. А я пока расскажу, как приготовить "Оливье" классический с колбасой.

Рецепт Оливье классический со свежим огурцом
Оливье классический со свежим огурцом

Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца куриные — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Рецепт Классического новогоднего салата оливье
Классический новогодний салат оливье

Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 80 г; Вареная колбаса - 200 г; Соленые...

Рецепт Салата Оливье с колбасой без моркови
Салат Оливье с колбасой без моркови

Вареная колбаса 300 г; Соленые огурцы 200 г; Картошка 300 г; Консервированный зеленый горошек 200 г;...

Рецепт Салата Оливье с копченой колбасой
Салат Оливье с копченой колбасой

Колбаса копченая — 100 г; Колбаса вареная — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Яйца — 5 шт.;...

Ищите что-то еще?

Классический салат Оливье
Классический салат Оливье

Рябчики - 0.5 шт.; Картошка - 3 шт.; Огурцы - 1 шт.; Салат-латук - 6 г; Майонез - 0.5 ст.л.; Омары, раки...

Вегетарианский оливье
Как приготовить вегетарианский оливье

Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...

Оливье с креветками
Оливье с креветками

Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...

Оливье французский
Готовим оливье французский

Картошка — 4-5 шт.; Морковка — 3 шт.; Зеленый горошек — 300 г; Яйца — 3 шт.; Куриная грудка — 400 г;...

Оливье изысканный
Оливье изысканный

свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...

Оливье с колбасой
Рецепт оливье с колбасой

300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ringof1995
ringof1995

Давно хочу попробовать сделать оливье классический с колбасой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

laret
laret

Спасибо за информацию!

rotach1988
rotach1988

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт салатика.

valya
valya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

pertenean
pertenean

Спасибо большое за рецепт, uldati1987.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tinka
tinka

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Джульетта Малёваная
Джульетта Малёваная

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lyusya
lyusya

Спасибо uldati1987 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ofrorerer
ofrorerer

Мммммммм, вкусняга какая!

Оливье с креветками и каперсами Оливье с креветками и каперсами

Филе куриной грудки 3 шт.; Очищенные креветки 30 шт.; Картофель 5 шт.; Каперсы 3 столовые ложки; Маринованные...

Классический новогодний салат оливье Классический новогодний салат оливье

Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 80 г; Вареная колбаса - 200 г; Соленые...