Рецепт поленты со спаржей

Полента со спаржей

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 231 ккал

Ингредиенты:

  • спаржа - 200 г
  • кукурузная крупа (полента) - 100 г
  • тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г
  • пармезан - 50 г
  • масло оливковое - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Поленту приготовить согласно инструкции на упаковке и оставить, чтобы она застыла.

  2. полента со спаржей

    Со спаржи срезать грубые кончики и отправить ее на несколько минут на гриль или в разогретую духовку.

  3. полента со спаржей

    Пармезан нарезать крупными хлопьями (можно использовать овощечистку).

  4. полента со спаржей

    Застывшую поленту разрезать на кусочки, поджарить на гриле и выложить на тарелки. Рядом положить несколько стеблей спаржи и кусочек пармской ветчины.

  5. полента со спаржей

    Сбрызнуть поленту оливковым маслом, присыпать хлопьями пармезана и подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить поленту с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Поленты со спаржей, голубым сыром и грецкими орехами
Полента со спаржей, голубым сыром и грецкими орехами

спаржа - 16 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; специи - 1; чеснок - ½ стак.; полента - 100 г; масло сливочное...

Рецепт Поленты с горгонзолой
Полента с горгонзолой

кукурузная крупа (полента) - 100 г; горгонзола - 100 г; сливки жирные - 70 мл; базилик свежий - 4 веточки;...

Рецепт Поленты с креветками
Полента с креветками

масло сливочное - 50 г; чеснок - 1 стак.; петрушка - 1; вино белое - 200 мл; бульон - ½ л; полента -...

Рецепт Поленты с пармезаном
Полента с пармезаном

Кукурузная крупа — 1/2 стак.; Тертый пармезан — 1/2 стак.; Вода — 2 стак.; Бульон — 2 стак.; Соль и специи...

Ищите что-то еще?

Полента с помидорами
Полента с помидорами

Сливочное масло — 4 ст.л. (2 - в поленту, 2 - в помидоры); Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Полента с курицей
Как приготовить поленту с курицей

полента - 1 шт.; вода - 3 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; базилик - по вкусу; оливковое...

Полента из пшена
Полента из пшена

Пшено 100 г; Молоко 1 стак.; Сливки 100 мл; Мясо 200 г; Грибы 100 г; Лук 2 головки; Тертый сыр 1 столовая...

Жареная полента
Готовим жареную поленту

Кукурузная крупа - 350 г; Молоко - 300 мл; Сливочное масло - 50 г; Пшеничная мука - 100 г; Соль - по...

Сырная полента
Сырная полента

полента - 1 стак.; масло сливочное - 8 ст.л.; сыр - 1; чеснок - 4 дольки; петрушка - 1 пучок...

Полента
Рецепт поленты

Кукурузная мука — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Соль — - По вкусу; Тертый сыр — 50 г; Сливочное масло — 50...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Алиса Модина
Алиса Модина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать поленту со спаржей на её день рождения:)))
Шагаева, огромное спасибо за ваши рецепты!!

denkina_99
denkina_99

Отлична идея!

Щурина Люда
Щурина Люда

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nasibova_97
nasibova_97

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

katarina
katarina

Ой! Что я нашла - полента с помидорами!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Инна Кубаткина
Инна Кубаткина

Мой самый любимый рецепт поленты со спаржей!!!
Я тоже так готовлю!

Мягкая полента с пореем Мягкая полента с пореем

Сливочное масло 45 г; Лук-порей 3 стебля; Куриный бульон 500 мл; Лавровый лист 1 шт.; Полента 250 г;...

Полента с беконом и овощами Полента с беконом и овощами

кукурузная крупа - ½ стак.; вода - 450 мл; бекон - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок...