Овощное жаркое по-французски
Вкусное сочетание овощей и сыра не оставит тебя равнодушной! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого мирового, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 76 ккал
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Моцарелла - 1 шт.
- Томатная паста - 150 г
- Пармезан - 100 г
- Соль - по вкусу
- Орегано сухой - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Базилик - по вкусу
Как приготовить
-
Баклажан и очищенный от шкурки кабачок нарезаем кружочками. Кладем овощные кружочки на противень, посыпаем солью и зеленью. Запекаем в течение 8 минут при температуре 180.
-
В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета с небольшим количеством масла.
-
Нарезаем сыр и помидоры
-
В глубокую форму для запекания кладем слой обжаренного лука.
-
Затем выкладываем слой баклажанов.
-
Далее выкладываем кружочки кабачков.
-
Сверху обмазываем томатной пастой или томатным соусом.
-
Затем чередуя выкладываем кружочки помидора и кружочки моцареллы.
-
Солим, посыпаем зеленью и натертым пармезаном.
-
Ставим наше жаркое в духовку на 25 минут при 180.
-
Бон аппетит!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
соль - 2 ч.л.; хрен - 175 шт....
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
мясо 1 кг; картофель 1.5 кг; тыква 600 г; луковица 2 шт.; морковь 2 шт.; чернослив 1 стак.; изюм 1 стак.;...
Баранья нога — 2,5 кг; Йогурт натуральный — 125 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь, кусочек — 1 шт. (длиной...
Ищите что-то еще?
Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Специи — По...
Мясо косули - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок - 5 зубч; Яблоки - 4 шт.; Растительное...
500 г курицы с кожей; 4 картофелины; масло для жарки; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 3 зубчика...
Говядина 500 г; Картофель 1 кг; Кефир 120 мл; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь...
тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
масло сливочное - 1 ст.л.; специи - по вкусу...
Комментарии
За рецепт спасибо
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Adoshka1991, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://apetitclub.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy, но теперь можно попробовать приготовить и овощное жаркое по-французски.
Да овощное жаркое по-французски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать овощное жаркое по-французски постоянно.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо!
овощное жаркое по-французски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили овощное жаркое по-французски вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сегодня буду готовить!
Пошла пробовать…)))))
Жаркое из баранины в мультиварке Баранина — 500 г; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Специи — По вку...
Жаркое в горшочках с котлетами лук 1 шт.; морковь 2 шт.; картофель 8 шт.; фарш мясной 200 г; сметана 150 г; масло для жарки 100 г; зелень...