Жаркое в горшочках с котлетами
На вкус это блюдо отличается от просто жаренной картошки с котлетой. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из куриной печени в горшочках, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 768 ккал
Ингредиенты:
- лук 1 шт.
- морковь 2 шт.
- картофель 8 шт.
- фарш мясной 200 г
- сметана 150 г
- масло для жарки 100 г
- зелень 1 дол.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
-
Обжарить лук с морковью на масле.
-
Картошку нарезать соломкой.
-
Обжарить картошку до полуготовности.
-
Смешать картошку с морковью и луком.
-
Из фарша сделать котлеты. Обжарить до румяной корочки на большом огне.
-
В горшочки выложить картофель, на него - котлеты.
-
Залить сметаной. Накрыть крышками и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
-
При подаче посыпать зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
грибы белые - 500 г; свинина - 600 г; картофель - 800 г; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горошек...
морковь - 1; специи - по вкусу; горошек зеленый - по вкусу...
Свиная шея 400 г; Грибы лесные 200 г; Картофель 6 шт.; Морковь 1 шт.; Луковица 2 шт.; Сыр твердый 100...
Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
500 г куриных потрошков (сердечки, печень, при желании – желудки); 4-5 картофелин; 2 моркови; 1 луковица;...
куриная печень - 1 г; картофель - 2 г; шампиньоны - 3 г; лук репчатый - 4 шт.; помидоры - 7 шт.; зелень...
Сушеные грибы 50 г; Сливочное масло 5 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лавровый лист 4 шт.; Морковь 1 шт.;...
морковь - 1; лавровый лист - по вкусу; бульон - 1 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...
свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...
Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Специи — По...
Комментарии
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ersulol1992, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вот это ДААААА!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для жаркого в горшочках по-домашнему из свинины apetitclub.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochkakh-po-domashnemu-iz-svininy.
Овощное жаркое по-французски Кабачки - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Моцарелла - 1 шт.; Томатная паста - 150 г; Пармезан -...
Жаркое с индюшкой и маслятами филе индейки 400 г; картофель 1 кг; маслята 400 г; лук 2 шт.; морковки сладкие 400 г; масло подсолнечное...