Тефтели в томатно-сметанном соусе
Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелек в томатно-сливочном соусе, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 159 ккал
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Рис — 100 г
- Батон — 1/3 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Сметана — 300 г
- Томатная паста — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1.Смачиваем в молоке кусочки батона.
-
2. Варим до полуготовности рис.
-
3. Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массы
-
4. Формируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду.
-
5. Смешиваем сметану и томатный соус.
-
6. Поливаем тефтели соусом и тушим на небольшом огне 12-15 минут
-
7. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замечательные тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе. Вместе с каким-нибудь гарниром, например, гречкой или пюре, эти тефтели очень хорошо подойдут в качестве второго блюда. Тефтели приготовить достаточно просто, как Вы, наверное, заметили, все рецепты кажутся сложными до тех пор, пока не попробуещь приготовить сам. Так что дерзайте!
Говядина — 1 кг; Лук — 4 шт.; Лук зеленый — 100 г; Хлеб — 100 г; Молоко — 200 мл; Соль — По вкусу; Паприка...
500 г филе рыбы (у меня была камбала); 3 желтка; маленький кусочек батона; 4 луковицы; 100 г сметаны;...
#Фарш мясной - 500 г; Морковь - 1 шт.; Молоко - 300 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 3...
500-550 г куриного фарша; 2/3 стак. мелких овсяных хлопьев; 1 стак. томатного сока; 1 спелый помидор...
Ищите что-то еще?
Говяжий фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Зелень 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Томатная...
450-500 г тилапии; 60-70 г риса (120-140 г отваренного); зелень петрушки, укропа; 0,5 ч.л. Итальянских...
Говяжий фарш 300 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы 2 ч.л.; Лук...
говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...
Вода 800 мл; Говяжий фарш 450 г; Ветчина 100 г; Сыр 50 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.;...
Говяжий фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Манго 1 шт.; Сливки 20% 100 мл...
Комментарии
А у меня тефтели в томатно-сметанном соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Karrkalina, спасибо за рецептик!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Есть рецепт тефтелей в томатном соусе с нутом, девочки уже готовили.
А я сделала тефтели в томатно-сметанном соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Karrkalina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я делала тефтели в томатно-сметанном соусе, мне понравилось.
Даже сестре, которая тефтели в томатно-сметанном соусе не любит,понравилось!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Тефтели с рисом в овощном соусе Рис 300 г; Говяжий фарш 500 г; Сметана 25%-ная 200 г; Горчица 3 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Куриный бульонный...
Детские тефтели с подливкой Фарш мясной — 1 кг; Рис вареный — 1 стак.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука...