Греческие тефтельки кефтедес
Нежные, вкусные и необычные тефтельки, традиционное блюдо греческой кухни. Можна их есть горячими, и холодными, мокая в соус дзадзики. Возможно вам будет интересен рецепт мясных тефтелей ностальгия с рисом в томатном соусе, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 166 ккал
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- морковь - 1
- яйца куриные - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- базилик свежий - 1 ст.л.
- специи - 1
Как приготовить
-
Кабачок натираем на терке с крупными отверстиями, морковь - на мелкой терке, лук мелко рубим. Добавляем овощи к мясному фаршу, также добавляет томатную пасту.
-
Добавляем яйцо, базилик, хлебные крошки, соль, перец.
-
Очень хорошо вымешиваем фарш до однородного состояния.
-
Формируем тефтельки размером с грецкий орех и выкладываем их на противинь.
-
Запекаем при темп.200 г 30-35 минут. Можна сразу есть. а можна и холодными - тоже вкусно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи тефтели с булгуром, тушеные с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш мясной — 800 г (говядина+свинина); Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Рис — 4 ст.л.;...
Говядина — 1 кг; Лук — 4 шт.; Лук зеленый — 100 г; Хлеб — 100 г; Молоко — 200 мл; Соль — По вкусу; Паприка...
булгур - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 3 шт.; морковь крупная - 1 шт.; помидоры - 1 шт.;...
Говядина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Зелёный лук - 100 г; Хлеб - 100 г; Молоко - 200 мл; Соль - по...
Ищите что-то еще?
Говядина — 700 г; Рис — 150 г; Сметана — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Краб — 2,3 кг; Фарш свиной — 1,35 кг; Грибы китайские — 7 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
0,5 кг свинины; 1 крупная луковица; крупный пучок зелени (укроп и/или петрушка, кинза); 2-3 ст.л. панировочных...
Фарш мясной — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Рис отваренный — 1 стак.; Майонез — 1 ст.л.;...
Свинина — 1 кг (жирный кусочек); Лук — 2 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Томатная паста —...
Комментарии
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Есть новый рецепт тефтелей.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Удобная у вас инструкция по приготовлению греческих тефтелек кефтедес получилась
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам coreriste1972!!!
Coreriste1972!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Диетические тефтели из индейки с тыквой индейка фарш - 350 г; тыква - 300 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сыр - 30 г; лук репчатый - 1 шт.; сельдерей стебель...
Спагетти болоньезе с тефтелями Мясной фарш 350 г; Хлебные крошки 80 г; Яичный желток 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 шт.; Красное...