Стейки из свинины, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно нежными и пикантными. Возможно вам будет интересен рецепт стейков из цветной капусты, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 421 ккал
Свинину промыть и обсушить бумажным полотенцем, обжарить на сухой сковороде.
Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить на ложке топленого масла.
Чеснок очистить и измельчить, добавить к луку, тушить еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Переложить мясо, лук и чеснок в кастрюлю. Кубик куриного бульона развести в стакане горячей воды и добавить к мясу.
Добавить в кастрюлю нарезанные красный болгарский перец и консервированные помидоры. Тушить на медленном огне около 15 минут.
Достать из кастрюли мясо (отложить в сторону на некоторое время), а содержимое кастрюли взбить блендером, добавить йогурт, перемешать и посолить по вкусу.
Вернуть мясо в кастрюлю и готовить еще 10 минут на медленном огне. При подаче посыпать петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить непростые стейки из лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мед 1 столовая ложка; Чеснок 1 головка; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 50 мл; Свиной...
чеснок - 2 шт.; укроп - 1 пучок; петрушка - 1 пучок; горчица - 3 шт.; оливковое масло - 100 шт.; соевый...
Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное...
свиная шея; чёрный молотый перец; приправа для жаркого с дымком; картофель; чеснок; зелень; подсолнечное...
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
тушка толстолобика в 1,6 кг; 1,5-2 ч.л. приправы для рыбы (или свой набор специй); 5-6 ст.л. муки (вкуснее...
лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
цветная капуста 1 шт.; масло растительное по вкусу; соль по вкусу; перец красный по вкусу; кориандр по...
индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...
Александра, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Александра, спасибо огромное за рецепт свиных стейков в бархатном соусе!
делаю уже 5-й раз!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Готовила по рецепту жареных стейков толстолобика. Очень вкусно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала свиные стейки в бархатном соусе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Огромная благодарность вам,Александра…))))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Хороший сайт, зайду еще.
Стейк тунца — 2 шт.; Веточка розмарина — 1-2 шт.; Лайм — 1 шт.; Соевый соус и специи — По вкусу...
кижуч 300 г; красный апельсин 1 шт.; соль 1 г; картофель 4 шт.; зелень 50 г; оливковое масло 20 мл; сливочное...