Стейки из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски Возможно вам будет интересен рецепт непростых стейков из лосося, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 424 ккал
Ингредиенты:
- цветная капуста 1 шт.
- масло растительное по вкусу
- соль по вкусу
- перец красный по вкусу
- кориандр по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
С капусты снимаем листья, моем и обрезаем часть, дальнюю от кочерыжки, ее можно приготовить по любому любимому Вами способу. Ту часть, что ближе к кочерыжке режем стейками, сантиметра по полтора, со среднего кочана у меня вышло 4 стейка.
-
С двух сторон посыпаем специами
-
Сковородку смазываем маслом, разогреваем так, чтобы дымилась и обжариваем стейки по 1 минуте с каждой стороны.
-
Противень смазываем маслом, выкладываем обжаренные стейки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, до готовности.
-
Вуа-ля!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные стейки толстолобика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное...
Свиной эскалоп 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Красный болгарский перец 1 шт.; Консервированные...
горбуша 5 шт.; лимонный сок 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; тесто слоеное дрожжевое 500 г; сыр 100 г;...
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
Ищите что-то еще?
Оливковое масло 2 ч.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый...
тушка толстолобика в 1,6 кг; 1,5-2 ч.л. приправы для рыбы (или свой набор специй); 5-6 ст.л. муки (вкуснее...
лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
Стейки из говядины — 2 шт.; Зелень — 1 стак. (петрушка, мята, розмарин); Чеснок — 8 Зубчиков; Лимон —...
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...
Комментарии
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать стейки из цветной капусты)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо medovaya_82 за отличные и простые рецепты!
Мы тоже недавно первый раз делали стейки из цветной капусты.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Может быть кому и пригодиться тоже стейки горбуши в слоеной шубке.
Искала стейки из цветной капусты, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт стейков из цветной капусты разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Стейк из свинины в панировке Яйцо куриное 1 шт.; Свинина 450 г; Пшеничная мука 40 г; Соль щепотка; Оливковое масло 1 столовая лож...
Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса #4 стейка из тонкого края по 220-250 г каждый; 2 зубчика чеснока; соль, кайенский и свежемолотый черный...