Запеченые свиные стейки в чесночном соусе
Для быстрого ужина такое мясо подойдет любой семье! Возможно вам будет интересен рецепт непростых стейков из лосося, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1034 ккал
Ингредиенты:
- чеснок - 2 шт.
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- горчица - 3 шт.
- оливковое масло - 100 шт.
- соевый соус - 50 г
- лимоны - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Стейки свинины с косточкой слегка отбить. Приготовить соус. Смешать блендером гочицу, оливковое масло, соевый соус. Чеснок очистить и натереть на мелкую терку. Зелень петрушки и укропа измельчить. чеснок и зелень добавить к маслу, соевому соусу и горчице. Присолить. Добавить свежемолотый черный перец, желательно крупно молотый. Все хорошо измельчить еще раз в блендере, добавить сок лимона и намного сахара по вашему вкусу. Кждый стейк обильно смазать получившимся соусом, аккуратно сложить в миску и залить оставшимся соусом. Оставить в теплом месте на 30 минут, чтоб мясо пропиталось.
-
Взять жароупорную посуду, немного глубокую, можно противень. Выложить одним слоем наше мясо, сверху распредилить оставшийся соус. Духовку предварительно разогреть до 250 градусов. Форму с мясом или противнь накрыть плотно фольгой и поставить в духовку. Через 30 минут, фольгу снять и дать 10 минут мясу зарумяниться. Очень хорош такой стейк к запеченой кртошке в фольге, соус можно использовать и как подливку к картошке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные стейки толстолобика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мед 1 столовая ложка; Чеснок 1 головка; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 50 мл; Свиной...
Свиной эскалоп 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Красный болгарский перец 1 шт.; Консервированные...
горбуша 5 шт.; лимонный сок 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; тесто слоеное дрожжевое 500 г; сыр 100 г;...
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
Ищите что-то еще?
Оливковое масло 2 ч.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый...
тушка толстолобика в 1,6 кг; 1,5-2 ч.л. приправы для рыбы (или свой набор специй); 5-6 ст.л. муки (вкуснее...
лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
цветная капуста 1 шт.; масло растительное по вкусу; соль по вкусу; перец красный по вкусу; кориандр по...
индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Да запеченые свиные стейки в чесночном соусе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченые свиные стейки в чесночном соусе постоянно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Елена-Аленка, делаю это чудо чудное;)
Сделала http://apetitclub.ru/goryachee/steik/steiki-gorbushi-v-sloenoi-shubke. Всем советую!
Огромное Вам спасибо!!!
запеченые свиные стейки в чесночном соусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Как же хочется запеченых свиных стейков в чесночном соусе!!!
Сделала запеченые свиные стейки в чесночном соусе всё было очень вкусно отличный рецептик
Елена-Аленка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле Говяжий стейк 400 г; Оливковое масло 2 ч.л.; Соус табаско 1 столовая ложка; Манжту 300 г; Картофель 5...
Стейки из индейки индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...