Свиной шашлык с овощами на шпажке
Уксус можно заменить на йогурт, сметану, кефир или майонез. Мясо будет более нежным и сочным. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из форели, напишите, что думаете.
Общее время: 160 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1019 ккал
Ингредиенты:
- Свиная шея 2 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Желтый болгарский перец 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Уксус 9% 100 мл
Как приготовить
-
Шейку нарезать кубиками 1,5 см, смешать с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и уксусом и оставить мариноваться на 2 часа.
-
Перец, лук очистить и нарезать крупными кубиками. Цукини нарезать толстыми кружочками.
-
Нанизать мясо на шпажки, чередуя с овощами.
-
Подготовленные шпажки выложить на решетку в предварительно разогретую до 180 C духовку (снизу поставить противень для того, чтобы стекал сок) и запекать 30-35 минут, время от времени переворачивая шпажки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 200 г; Лимон 200 г; Соль 15 г; Кефир 200 мл; Минеральная вода 200 мл; Молодой укроп 100...
Свиная вырезка 2 кг; Лук репчатый 500 г; Майонез 100 мл; Горчица 50 г; Вода 500 мл; Уксус 9% 50 мл...
Свинина 400 г; Кефир 3,2%-ый 400 мл; Красный сладкий перец 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лук...
Лук репчатый 200 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 5 г; Свиная шея 1 кг; Минеральная вода 150 мл...
Ищите что-то еще?
Свиная шея 1,5 кг; Лук репчатый 1 кг; Черный перец горошком 15 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Горчичный...
Говядина — 1.5 кг; Луковица — 1/2 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Чеснок — 1-4 Зубчиков; Сушеные помидоры — По...
Свинина — 4 кг (шея); Сметана — 300 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Прованские травы — По вкус...
Форель 1 кг; Вино белое 150 мл; Майонез 100 г...
мясо - по вкусу...
Филе сома 1 кг; Кумин (зира) 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый...
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Отличная тема:) уже в закладке.
А что вы думаете о свином шашлыке, маринованном в минеральной воде?
Мой парень просто обожает свиной шашлык с овощами на шпажке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт свиного шашлыка с овощами на шпажке!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сижу сейчас, доедаю свиной шашлык с овощами на шпажке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Большое спасибо так вкусно
Коллега приготовила свиной шашлык с овощами на шпажке.
Никогда вкуснее свиной шашлык с овощами на шпажке не пробовала!!!
Всем советую.
Куриный шашлык Куриное филе — 500 г; Соевый соус — 5 ст.л.; Уксус 6% — 1 ст.л.; Растительное масло — 5 ст.л. (1 ст.л....
Шашлык из баранины классический Баранина - 1.5 кг; Лук репчатый - 600 г; Вино белое - 400 мл; Зира - 2.5 г; Розмарин сухой - 2.5 г; Молотый...