Рецепт шашлыка из говядины

Шашлык из говядины

Разнообразить меню пикника предлагаю этим несложным и довольно оригинальным вариантом, как приготовить шашлык из говядины. Маринад сделает мясо нереально пикантным и ароматным. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из говядины на шпажках, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 549 ккал

Ингредиенты:

  • Говядина — 1.5 кг
  • Луковица — 1/2 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Чеснок — 1-4 Зубчиков
  • Сушеные помидоры — По вкусу
  • Вино — 1 По вкусу (красное сухое)
  • Перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. 1. Вот ингредиенты, которые мы будем использовать.

  2. шашлык из говядины

    2. Первым делом нужно залить помидорки кипятком и дать им настояться минут 20.

  3. шашлык из говядины

    3. Очистите и немного измельчите лук и чеснок. Выложите их в чашу блендера. Добавьте сок лимона (лайма) и перец.

  4. шашлык из говядины

    4. Выложите помидоры и добавьте немного водички, в которой они замачивались. Измельчите до однородного пюре.

  5. шашлык из говядины

    5. Туда же отправьте вино, еще раз перемешайте.

  6. шашлык из говядины

    6. Все, маринад готов. Осталось соединить его с говядиной и убрать в холодильник часов на 6 (лучше на ночь).

  7. шашлык из говядины

    7. А дальше просто нанизываем на шампура и жарим до готовности. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченный шашлык из говядины с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Сок лимона, немного вина, обязательно лук и чеснок, а также горсть сушеных томатов все это гарантия потрясающего шашлыка. Не думайте, что только свинина может быть мягкой, вовсе нет! Правильный маринад и с говядиной творит чудеса:) Рекомендую рецепт обязательно взять на заметку.

Рецепт Запеченного шашлыка из говядины с шампиньонами
Запеченный шашлык из говядины с шампиньонами

Филе говядины 1 кг; Уксус 9% 1 ст.л.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сливочное масло 50 г; Шампиньоны...

Рецепт Шашлыка из говядины чтобы мясо было мягким
Шашлык из говядины чтобы мясо было мягким

Говядина - 2000 г; Лук репчатый - 2 шт.; Кинза, кориандр - 4 г; Майонез - 4 ст.л.; Сода пищевая - 1 ч.л.;...

Рецепт Шашлыка из говядины на шпажках
Шашлык из говядины на шпажках

Говяжья вырезка — 1 кг; Сало свиное — 200 г; Лук репчатый — 4 шт.; Лимон — 1 шт.; Минеральная вода сильногазированная...

Рецепт Шашлыка из козлятины
Шашлык из козлятины

Козлятина - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Базилик - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Перец красный молотый...

Ищите что-то еще?

Шашлык из баранины
Шашлык из баранины

Баранина 1 кг; Курдючное сало 200 г; Молотый кориандр 1 столовая ложка; Кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.;...

Шашлык из свинины
Как приготовить шашлык из свинины

Свинина — 4 кг (шея); Сметана — 300 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Прованские травы — По вкус...

Шашлык из бобра
Шашлык из бобра

Мясо бобра - 15 кг; Лук репчатый - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Вода...

Куриный шашлык
Готовим куриный шашлык

Куриное филе — 500 г; Соевый соус — 5 ст.л.; Уксус 6% — 1 ст.л.; Растительное масло — 5 ст.л. (1 ст.л....

Шашлык в банке
Шашлык в банке

Свинина 1800 г; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 5 шт.; Соль 2 ч.л....

Шашлык из утки
Рецепт шашлыка из утки

Грудка утиная 1 кг; Аджика 1 ст.л.; Томатная паста 3 ст.л.; Вода минеральная 1 стак....

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Аида Кирова
Аида Кирова

Вкуснятина

sowhuthuc
sowhuthuc

Когда делала шашлык из говядины и не сомневалась, что получится вкусно!

ilalyo1995
ilalyo1995

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шашлыка из говядины чтобы мясо было мягким apetitclub.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-govyadiny-chtoby-myaso-bylo-myagkim.

ingomes
ingomes

Жигалина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из говядины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Рая Яросова
Рая Яросова

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Жигалина, что так же вкусно.

ksyusha
ksyusha

Супер!
у меня нет слов .

zhenya
zhenya

Вчера был день шашлыка из говядины.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

yella
yella

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sunta
sunta

Жигалина, огромное спасибо за шашлык из говядины!
Получилось с первого раза.

Сударикова Лидия
Сударикова Лидия

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

tasha
tasha

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шашлык из говядины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шашлык из говядины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шашлык из говядины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

lisovaya_89
lisovaya_89

Жигалина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шашлык из говядины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Шашлычки из ягненка и зеленой фасолью Шашлычки из ягненка и зеленой фасолью

Вода 1.5 л; Замороженная стручковая фасоль 600 г; Филе ягненка 600 г; Перец Чили 1 шт.; Оливковое масло...

Шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами Шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами

куриные бедра - 8 ст.л.; шампиньоны - 8 шт.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу; соль...