Рецепт шашлыка из телятины на минеральной воде

Шашлык из телятины на минеральной воде

В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь новенькое. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из шампиньонов, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Кавказская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 681 ккал

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 кг
  • Луковица — 3-5 шт.
  • Минералка — 1 л (газированная)
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. 1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.

  2. шашлык из телятины на минеральной воде

    2. Очистите и измельчите лук.

  3. шашлык из телятины на минеральной воде

    3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.

  4. шашлык из телятины на минеральной воде

    4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.

  5. шашлык из телятины на минеральной воде

    5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.

  6. шашлык из телятины на минеральной воде

    6. И жарьте на углях до готовности. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык на природе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Хочу предложить вам простую и интересную идею, как приготовить шашлык из телятины на минеральной воде. Мясо получается удивительно нежным, сочным и буквально тает во рту. Я рекомендую использовать побольше лука, так как он придает маринаду особую пикантность, да и еще его можно подавать к столу с готовым шашлыком.

Рецепт Свиного шашлыка, маринованного в кефире и минеральной воде
Свиной шашлык, маринованный в кефире и минеральной воде

Лук репчатый 200 г; Лимон 200 г; Соль 15 г; Кефир 200 мл; Минеральная вода 200 мл; Молодой укроп 100...

Рецепт Свиного шашлыка, маринованного в минеральной воде
Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде

Лук репчатый 200 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 5 г; Свиная шея 1 кг; Минеральная вода 150 мл...

Рецепт Шашлыка из телятины по-азербайджански
Шашлык из телятины по-азербайджански

Телятина — 3 кг; Репчатый лук — 0,5 кг; Соль — 1-2 ст.л. (по вкусу); Растительное масло — 250 г; Черный...

Рецепт Шашлыка из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов

Свежие шампиньоны — 0,5 кг; Сало — 250 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л. (Или сливочное масло); Лимон —...

Ищите что-то еще?

Шашлык из козлятины
Шашлык из козлятины

Козлятина - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Базилик - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Перец красный молотый...

Шашлык из баранины
Как приготовить шашлык из баранины

Баранина 1 кг; Курдючное сало 200 г; Молотый кориандр 1 столовая ложка; Кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.;...

Шашлык на природе
Шашлык на природе

шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Шашлык из бобра
Готовим шашлык из бобра

Мясо бобра - 15 кг; Лук репчатый - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Вода...

Шашлык в банке
Шашлык в банке

Свинина 1800 г; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 5 шт.; Соль 2 ч.л....

Шашлык из утки
Рецепт шашлыка из утки

Грудка утиная 1 кг; Аджика 1 ст.л.; Томатная паста 3 ст.л.; Вода минеральная 1 стак....

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Зубрицкая Люда
Зубрицкая Люда

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком из телятины на минеральной воде!
Спасибо lyudochka73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Хворостова Лёля
Хворостова Лёля

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyudochka73.

pertenean
pertenean

Дорогая lyudochka73!!!
Приготовила шашлык из телятины на минеральной воде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

yetiturse
yetiturse

Муж не любит шашлык из телятины на минеральной воде, а тут увидев это чудо попросил положить ему шашлык из телятины на минеральной воде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

uroror1998
uroror1998

Девочки, а как Вам такой рецепт?
свиной шашлык, маринованный в минеральной воде

gets_97
gets_97

Надо попробовать

galka79
galka79

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Чебан Катя
Чебан Катя

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tataisu1970
tataisu1970

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Куриный шашлык на пиве Куриный шашлык на пиве

Куриные окорочка 3 кг; Пиво 0,5 л; Лимон 0,5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 125 г; Смесь специй 1 ст.л.;...

Шашлык из свинины Шашлык из свинины

Свинина — 4 кг (шея); Сметана — 300 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Прованские травы — По вкус...