В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь новенькое. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из шампиньонов, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 681 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.
2. Очистите и измельчите лук.
3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.
4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.
5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.
6. И жарьте на углях до готовности. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык на природе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу предложить вам простую и интересную идею, как приготовить шашлык из телятины на минеральной воде. Мясо получается удивительно нежным, сочным и буквально тает во рту. Я рекомендую использовать побольше лука, так как он придает маринаду особую пикантность, да и еще его можно подавать к столу с готовым шашлыком.
Лук репчатый 200 г; Лимон 200 г; Соль 15 г; Кефир 200 мл; Минеральная вода 200 мл; Молодой укроп 100...
Лук репчатый 200 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 5 г; Свиная шея 1 кг; Минеральная вода 150 мл...
Телятина — 3 кг; Репчатый лук — 0,5 кг; Соль — 1-2 ст.л. (по вкусу); Растительное масло — 250 г; Черный...
Свежие шампиньоны — 0,5 кг; Сало — 250 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л. (Или сливочное масло); Лимон —...
Козлятина - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Базилик - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Перец красный молотый...
Баранина 1 кг; Курдючное сало 200 г; Молотый кориандр 1 столовая ложка; Кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.;...
шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Мясо бобра - 15 кг; Лук репчатый - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Вода...
Свинина 1800 г; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 5 шт.; Соль 2 ч.л....
Грудка утиная 1 кг; Аджика 1 ст.л.; Томатная паста 3 ст.л.; Вода минеральная 1 стак....
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком из телятины на минеральной воде!
Спасибо lyudochka73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyudochka73.
Дорогая lyudochka73!!!
Приготовила шашлык из телятины на минеральной воде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Муж не любит шашлык из телятины на минеральной воде, а тут увидев это чудо попросил положить ему шашлык из телятины на минеральной воде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
свиной шашлык, маринованный в минеральной воде
Надо попробовать
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Куриные окорочка 3 кг; Пиво 0,5 л; Лимон 0,5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 125 г; Смесь специй 1 ст.л.;...
Свинина — 4 кг (шея); Сметана — 300 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Прованские травы — По вкус...