Скумбрия с лимоном и луком
Очень простой рецепт, а рыбка по нему получается вкусная, сочная, нежная и ароматная. Возможно вам будет интересен рецепт соленой скумбрии, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 132 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 головка
- лимоны - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец - по вкусу
- скумбрия свежая - 1 шт.
Как приготовить
-
Берем свежую рыбку, размораживаем, если есть в этом необходимость, очищаем, удаляем голову, промываем под проточкой холодной водой, промокаем бумажным полотенцем.
-
Лук нарезаем полукольцами. Половину лимона нарезаем полукруглыми дольками.
-
Из оставшейся половины лимона выжимаем сок и сбрызгиваем им рыбу, солим, перчим и помещаем в брюшко лук и лимон. Теперь кладем подготовленную рыбку на противень, выстланный пергаментной бумагой, смазываем сметаной и заворачиваем, как конфету и ставим в разогретую до 180 C духовку на 30-35 минут. За 5 минут до готовности бумагу развернуть и переключить духовку в режим гриля, чтобы рыбка подрумянилась немного.
-
Приготовленную рыбку подаем к столу, можно на гарнир приготовить рис или картофель или овощи. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную скумбрию по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода - 1 л; Соль - 0.5 стак. (200 мл); Лавровый лист - 4 шт.; Перец горошком - 10 шт.; Гвоздика - 4 шт.;...
скумбрия 1 шт.; соль-по вкусу; оливковое масло 3 ст.л.; горчица зерненая от Махеев 1 ст.л.; смесь перцев...
Соль — 3 Щепотки; Перец — По вкусу; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Петрушка — 1 Пучок; Лук — 1 шт.; Лимон — 1...
скумбрия - 1 кг; вода - 1 л; соль - 3 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; чай черный - 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
Вода — 1 л; Соль — 4 ст.л. (крупная!); Сахар — 2 ст.л.; Скумбрия — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Специи —...
Скумбрия — 1 шт. (свежезамороженная); Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Сок...
Свежая скумбрия 3 шт.; Лимон 1 шт.; Укроп 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
3 свежие скумбрии; 1 л чистой воды; 2 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2 лавровых листа; несколько горошин...
Скумбрия 2 шт.; Вода 1 л; Черный чай 150 мл; Соль 4 ст.л.; Сахар 1,5 ст.л.; Подсолнечное масло 1 ст.л.;...
скумбрия свежая - 2 шт.; вода - 1 л; соль - 5 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; горчица сухая - 1 ч.л.; перец черный...
Комментарии
Необыкновенный рецепт скумбрии с лимоном и луком!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Девочки, скумбрия с лимоном и луком объедение.
Супер.
Инга большое спасибо!!!
Этот рецепт чем-то похож на маринованную скумбрию. Я правильно поняла?
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Инга, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
скумбрия с лимоном и луком — вкуснятина!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные скумбрию с лимоном и луком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вкус скумбрии с лимоном и луком просто потрясающий!
Будем повторять.
Супер все получилось
Рыба в пикантном маринаде с салатом по-тайски Оливковое масло; Чеснок 3 зубчика; Светло-коричневый сахарный песок; Имбирь; Зеленый лук 4 пучка; Кинза;...
Креветки жареные креветки тигровые 1 кг; чеснок 3 зуб; лимон 0.5 шт.; соевый соус 2 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; имбирь...