Рецепт рыбы в пикантном маринаде с салатом по-тайски

Рыба в пикантном маринаде с салатом по-тайски

Сложность: Простой

Кухня: Тайская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 63 ккал

Ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • Чеснок 3 зубчика
  • Светло-коричневый сахарный песок
  • Имбирь
  • Зеленый лук 4 пучка
  • Кинза
  • Лайм 2 шт.
  • Рисовый уксус
  • Перец Чили 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Морковь 2 шт.

Как приготовить

  1. Смешайте масло, рисовый уксус, сахар, чеснок, имбирь, зеленый лук и MAGGI Супер приправа "10 овощей".

  2. Рыбу замаринуйте в получившемся соусе и оставьте в холодильнике на 30 минут - 2 часа. Затем пожарьте рыбу на гриле. Подавать с лаймом и кинзой.

  3. Смешайте 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ложку свежего имбиря, 2 ст. ложки сахара, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки масла, измельченный перец чили. Получившуюся заправку используйте для овощного салата.

  4. С помощью овощечистки нарежьте полосками огурец и морковь, также тонко нарежьте редиску. Смешайте овощи с луком и заправкой и оставьте на час. Перед подачей сбрызните лаймом и подавайте салат с рыбой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить отварную рыбу под сливочно-яичным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Креветок на гриле в пряном апельсиновом маринаде
Креветки на гриле в пряном апельсиновом маринаде

крупные замороженные креветки - 12 шт.; крупные помидоры - 1 шт.; тимьян - 4 веточки; апельсины - 1 шт.;...

Рецепт Речной рыбы в мультиварке с лимонами на пару
Речная рыба в мультиварке с лимонами на пару

Речная рыба - 400 г; Оливковое масло - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Итальянские травы - по вкусу; Перец...

Рецепт Отварной рыбы под сливочно-яичным соусом
Отварная рыба под сливочно-яичным соусом

морковь - 1; яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; рыба - по вкусу; укроп - по вкусу; лавровый...

Рецепт Запеченной рыбы в томатном соусе
Запеченная рыба в томатном соусе

Филе белой рыбы — 1,5 кг; Масло — 1 стак.; Лук — 300 г; Томатный сок — 1 стак.; Белое вино — 1 стак.;...

Ищите что-то еще?

Рыба под маринадом по-польски
Рыба под маринадом по-польски

1 кг филе рыбы (например, трески или хека); 2 яйца; по вкусу соль и перец; 2 лавровых листа; 1,5 стак....

Рыба в сладком мисо-маринаде
Как приготовить рыбу в сладком мисо-маринаде

Филе трески 2 шт.; Морская соль по вкусу; Белая мисо паста 2 стак.; Мирин 180 мл; Перец чили 4 шт....

Рыба в духовке со сметаной
Рыба в духовке со сметаной

Толстолобик — 1 шт.; Сметана — 3-4 ст.л.; Прованские травы — 1 ч.л.; Соль — По вкусу...

Рыба под овощным соусом
Готовим рыбу под овощным соусом

600-700 г рыбного филе; 1-2 моркови; 2-3 помидора; 1 крупная луковица; пучок петрушки; 1 ч.л. Прованских...

Рыба клыкач на гриле
Рыба клыкач на гриле

Рыба клыкач — 700 г; Лимон — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Растительное масло...

Рыба Мечта
Рецепт рыбы мечта

рыба белая 500 г; помидоры 300 г; чеснок 2 зуб; сыр 150 г; кетчуп или томатная паста 5 ст.л.; соль и...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
aslan_85
aslan_85

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рыбы в пикантном маринаде с салатом по-тайски.

engedi
engedi

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

ilalyo1995
ilalyo1995

Мои гости требовали добавки)))

margarita
margarita

Я тоже очень люблю рыбу в пикантном маринаде с салатом по-тайски, и особенно предпочитаю креветок на гриле в пряном апельсиновом маринаде.

lirsimuro
lirsimuro

Я приготовила рыбу в пикантном маринаде с салатом по-тайски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

brilevich_88
brilevich_88

Спасибо, antonina90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ofofea
ofofea

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

golenko_71
golenko_71

Мммммммм, вкусняга какая!

Чебан Катя
Чебан Катя

Antonina90!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

enasil
enasil

Спасибо большое! Буду пробовать!

acict
acict

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рыбу в пикантном маринаде с салатом по-тайски.

Семга в сладко-кислой глазури Семга в сладко-кислой глазури

глазурь - по вкусу; сок - 1 ст.л.; кетчуп томатный - ¼ шт.; мед - 2 шт.; приправа - ½ ч.л.; соус - 1...

Скумбрия с лимоном и луком Скумбрия с лимоном и луком

лук репчатый - 1 головка; лимоны - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец - по вкусу; скумбрия...