Куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и свеклой
Особенность это конечно рагу из чечевицы. Все овощи сладкие свекла, тыква, кукуруза и томатное пюре, нужно оттенить сладость с помощью чеснока и белого перца, а так же тимьяна, он придаст терпкости. Ножки запекаем в фольге с томатным пюре и цельными помидорами черри. Возможно вам будет интересен рецепт мексиканского рагу, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 192 ккал
Ингредиенты:
- помидоры черри - 8 шт.
- куриные голени - 4 шт.
- томатное пюре - 50 г
- чеснок - 2 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- свекла - 1 шт.
- кукурузные зерна - 70 г
- чечевица красная - 4 шт.
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Промываем чечевицу и кладем в кастрюлю наливаем немного оливкового масла, добавляем зерна кукурузы и нарезанные кубиком тыкву и свеклу, мелко нарубленный чеснок и специи, обжариваем 4 минуты, доливаем воды. Вода должна полностью закрыть чечевицу, доводим до кипения, добавляем томатное пюре и соль и тушим до готовности.
-
Голени кладем на фольгу, смазанную оливковым маслом, смазываем томатным пюре, посыпаем специи и кладем цельные помидоры черри, отправляем в разогретую духовку при 180 гр на 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острое мясное рагу с фасолью и кукурузой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Основа; луковица средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; чеснок 3 зубчик; молотая зира 1 ч.л.;...
Говядина 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 250 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...
Филе говядины 1 кг; Вода 2 стак.; Красное вино 125 мл; Айвовый джем 2 ст.л.; Молотая корица 1 ч. ложка;...
420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...
Ищите что-то еще?
грудинка - 2 кг; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - по вкусу...
Филе тунца 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Апельсины 1 шт.; Красное вино 100 мл; Оливковое...
Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...
400 г любого фарша; 1 баклажан; 1 кабачок; полкочана (или маленький кочан) капусты; 2 помидора; 3 морковки;...
Шампиньоны 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Перец красный сладкий 100 г; Чеснок 1-2 зубчик;...
кабачок молодой 2 шт.; картофель молодой 2 шт.; помидоры свежие 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и свеклой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Маша, Рецепт просто прелесть!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт рагу из тыквы apetitclub.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-tykvy.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ох, какая вкуснятина!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Рагу овощное с мясом Филе телятины 400 г; Баклажан 1 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 ш...
Рагу из бычьего хвоста Бычий хвост 3 кг; Оливковое масло 100 мл; Лук репчатый 1 головка; Стебель сельдерея 1 стебель; Морковь...