Рецепт рагу из тыквы

Рагу из тыквы

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 136 ккал

Ингредиенты:

  • Тыква (небольшая) 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец
  • Пряные травы

Способ приготовления:

Тушить

Как приготовить

  1. Этот быстрый и полезный осенний гарнир к мясу или птице хорош и в качестве отдельного блюда, например, овощного рагу.

  2. Мякоть тыквы нарезать кубиками, луковицу очистить и нарезать.

  3. В сковородке разогреть масло и поджарить лук на среднем огне, к нему добавить кубики тыквы, тушить до готовности.

  4. Посолить, поперчить, в конце добавить нарубленную свежую зелень или вашу любимую приправу.

  5. По желанию к тыкве можно добавить и другие овощи: нарезанные помидоры и перец, морковь - и тушить с добавлением небольшого количества сметаны или на овощном бульоне - получится восхитительное осеннее овощное рагу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мексиканское рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рагу из тыквы

Рецепт Рагу из тыквы по-мароккански
Рагу из тыквы по-мароккански

Тыква 500 г; Помидоры 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло...

Рецепт Мексиканского рагу
Мексиканское рагу

Говядина 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 250 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...

Рецепт Рагу из говядины
Рагу из говядины

Филе говядины 1 кг; Вода 2 стак.; Красное вино 125 мл; Айвовый джем 2 ст.л.; Молотая корица 1 ч. ложка;...

Рецепт Рагу с капустой
Рагу с капустой

0,6 кг белокачанной капусты; 4 картофелины; 200 г замороженного горошка; 200 мл чистой воды; 1 фиолетовая...

Ищите что-то еще?

Рагу из курицы
Рагу из курицы

Куриное мясо — 1 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Соль, специи — По...

Рагу и шалфей
Как приготовить рагу и шалфей

грудинка - 2 кг; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - по вкусу...

Рагу из тунца
Рагу из тунца

Филе тунца 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Апельсины 1 шт.; Красное вино 100 мл; Оливковое...

Грибное рагу
Готовим грибное рагу

Шампиньоны 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Перец красный сладкий 100 г; Чеснок 1-2 зубчик;...

Овощное рагу
Овощное рагу

Кабачки 3 шт.; Баклажаны 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по...

Рагу овощное
Рецепт рагу овощного

кабачок молодой 2 шт.; картофель молодой 2 шт.; помидоры свежие 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
anya71
anya71

Izeseral, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ercutegr
ercutegr

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

polina74
polina74

Обалденно:)
спасибо за идейку рагу из тыквы.

sunta
sunta

Да да вкусняха)

Селивёрстова Диана
Селивёрстова Диана

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

entisto
entisto

Недавно пробовала очень вкусный рецепт рагу из тыквы по-мароккански - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рагу из тыквы.

sushu
sushu

Приготовила мужу рагу из тыквы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

hofat1990
hofat1990

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

runeass
runeass

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Танечка Илюнцева
Танечка Илюнцева

Спасибо!!!
за рецепт!!!

vera
vera

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Рагу из цесарки с шампиньонами и ньокками Рагу из цесарки с шампиньонами и ньокками

картофельные ньокки - 400 г; шампиньоны свежие - 600 г; сельдерей корень - 1 шт.; картофель - 2 шт.;...

Тефтели, томленные в овощном рагу Тефтели, томленные в овощном рагу

Говяжий фарш 1 кг; Хлебные крошки 50 г; Лук репчатый 4 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Кинза 50 г; Чеснок...