Жаренные баклажаны с чесноком
Добавьте к этому рецепту помидоры и сыр моцареллу, они придадут яркий вид баклажанам на вашем столе. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов с лисичками в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 284 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан 3 шт.
- Чеснок 4 зубчик
- Майонез 4 ст.л.
- Мука 1 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Базилик 30 г
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 15 мин, затем промыть холодной водой.
-
Обвалять каждый кружочек в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Одну часть кружочков отложить, другую часть разложить на сервировочное блюдо.
-
Чеснок измельчить, смешать с майонезом и промазать каждый кружочек баклажана на блюде.
-
Сверху выложить отложенные кружочки баклажанов. На каждую порцию положить листики базилика. Закуска готова!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны в казане с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 баклажан; 150 г сыра; 1 пучок кинзы; 3 зубчика чеснока; соль и перец...
Баклажаны — 2-3 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Соль, специи...
Баклажаны - 4 шт.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Помидоры черри - 250 г; Петрушка - 6 ст.л.;...
Куриные бедра — 4 шт.; Картофель — 10 шт.; Луковица — 2-3 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Томатный соус —...
Ищите что-то еще?
баклажан - 1 шт.; говяжий фарш - 150 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; картофель - 1 шт.;...
Кабачки 2 шт.; Яйца куриные 1-2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 0,25 ч.л.; Панировочные...
1 средний кабачок; 1 яйцо; 1 ч.л. паприки; 1 ч.л. соли; 1/4 ч.л. красного перца (или по вкусу); 1 зубчик...
баклажан - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; пармезан - 20 г; сухари панировочные...
Сыр моцарелла 250 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик 1 пучок; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое...
баклажаны - 2 шт.; соевый соус - 2 ст.л.; масло растительное - 3 ст.л.; кунжут - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.;...
Комментарии
Жаренные баклажаны с чесноком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Потрясающий рецепт жаренных баклажанов с чесноком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Попробуйте приготовить кабачки, жаренные в сухарях, там все по шагам расписано.
Очень вкусно и всегда к столу
Картошка запеченная в сметане в фольге в духовке Сметана - 6 ст.л.; Картошка - 6 шт.; Сырокопченая колбаса - 200 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу;...
Зеленая фасоль и цукини с соусом Verte оливковое масло - 1 ст.л.; базилик - ⅓ г; лук зеленый - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 450 г; петрушка...