Баклажаны с мясом и овощами
Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов в казане с курицей, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 723 ккал
Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.
- говяжий фарш - 150 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- сыр - 80 г
- зелень - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Баклажан, луковицу и картофель нарезать кружочками. Картошку нарезать, как можно тоньше. Подготовить остальные овощи. Чеснок и зелень измельчить. Форму хорошо смазать растительным маслом.
-
В форму выложить кружочки баклажан, посолить, сдобрить специями. Поверх баклажан - кружочки картофеля, затем лепешечки фарша. Фарш лучше посолить и поперчить в отдельной посуде, а затем сделать лепешки.
-
Затем - колечки лука. Не забывать посолить. Специи.
-
Поверх лука выложить нарезанный перец и помидоры. Все очень просто.
-
Сыр нарезать произвольно и выложить поверх всех овощей. Зубчик чеснока измельчить и посыпать сверху. Поставить в духовку при средней температуре. Запекать, пока овощи зарумянятся и от запаха станет кружиться голова. Если выделившегося сока будем многовато, то просто поменяйте уровни в духовке и переместите форму ниже. Лишняя жидкость выпарится. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаренные баклажаны с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Болгарский перец — 6-8 шт.; Говядина — 400 г; Перепел — 1 шт. (или куриное филе); Булгур — 150 г; Лук...
свинина - 300 шт.; морковь - 2; томатная паста - 2 ст.л.; вода - 125 мл; приправа - по вкусу...
Баклажаны — 2-3 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Соль, специи...
Баклажаны - 4 шт.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Помидоры черри - 250 г; Петрушка - 6 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Баклажан 3 шт.; Чеснок 4 зубчик; Майонез 4 ст.л.; Мука 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.;...
Куриные бедра — 4 шт.; Картофель — 10 шт.; Луковица — 2-3 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Томатный соус —...
баклажан - 1 кг; вода - 5 л; уксус - 5 стак.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.; чеснок - 1 шт.; зелень...
баклажан - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; пармезан - 20 г; сухари панировочные...
Сыр моцарелла 250 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик 1 пучок; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое...
баклажаны - 2 шт.; соевый соус - 2 ст.л.; масло растительное - 3 ст.л.; кунжут - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо за рецепт баклажанов с мясом и овощами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю баклажаны с мясом и овощами уже полгода, все супер!
Вкусно
Есть рецепт тушеной спаржевой фасоли с мясом и овощами apetitclub.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-sparzhevaya-fasol-s-myasom-i-ovoschami, девочки уже готовили.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сегодня приготовила баклажаны с мясом и овощами,очень вкусно!
sovetova_72 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Первый раз делала баклажаны с мясом и овощами.
получилось то, что нужно!
Просто божественный вкус!
Перец, фаршированный грибами и рисом Перец болгарский — 7-8 шт.; Грибы — 350-400 г; Рис — 100 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Томатная...
Баклажаны с хреном и имбирем баклажан - 1 кг; вода - 5 л; уксус - 5 стак.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.; чеснок - 1 шт.; зелень...