Баклажаны с хреном и имбирем
Не для консервации, только как закуска.Рецепт не мой - позаимствовала, но не смогла с вами не поделиться. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов с лисичками в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 206 ккал
Ингредиенты:
- баклажан - 1 кг
- вода - 5 л
- уксус - 5 стак.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- чеснок - 1 шт.
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны без плодоножек целыми положить в крутой кипяток и варить 6-7 минут. Вынуть и порезать кружочками
-
Приготовить маринад - растворить соль, сахар, уксус, масло в воде.
-
Порезать коренья и зелень.
-
Сложить в подходящую посуду слоями - баклажаны, коренья, зелень, баклажаны и т. д. Залить маринадом, положить гнет и в холодильник на 4 дня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны в казане с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 баклажан; 150 г сыра; 1 пучок кинзы; 3 зубчика чеснока; соль и перец...
баклажаны - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; черные оливки с косточками...
Баклажаны — 2-3 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Соль, специи...
Баклажаны - 4 шт.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Помидоры черри - 250 г; Петрушка - 6 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Баклажан 3 шт.; Чеснок 4 зубчик; Майонез 4 ст.л.; Мука 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.;...
Куриные бедра — 4 шт.; Картофель — 10 шт.; Луковица — 2-3 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Томатный соус —...
баклажан - 1 шт.; говяжий фарш - 150 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; картофель - 1 шт.;...
баклажан - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; пармезан - 20 г; сухари панировочные...
Сыр моцарелла 250 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик 1 пучок; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое...
баклажаны - 2 шт.; соевый соус - 2 ст.л.; масло растительное - 3 ст.л.; кунжут - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.;...
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Да баклажаны с хреном и имбирем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать баклажаны с хреном и имбирем постоянно.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала баклажаны с хреном и имбирем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Otrutidi1987, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу жаренные баклажаны с чесноком.
Баклажаны с мясом и овощами баклажан - 1 шт.; говяжий фарш - 150 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; картофель - 1 шт.;...
Идеальный запеченый картофель картофель (неразваривающихся сортов) 1,5 кг; розмарин 3-4 веточки; чеснок 1 головка; оливковое масло;...