Мясо со смородиной в горшочке
Предлагаю замечательный рецепт мяса в горшочке с красной смородиной. Почему-то в кулинарии красная смородина немного недооценена, пора исправлять эту несправедливость. В данном рецепте благодаря красной смородине мясо пропитывается ее кислостью, а соус получается удивительно вкусным и ароматным. Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов. Возможно вам будет интересен рецепт семги малосольной с черной смородиной, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 276 ккал
Ингредиенты:
- красная смородина - 150 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- горчица с зернами - 1 ст.л.
- имбирь корень - 1 ч.л.
- мед - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- свинина - 600 г
Как приготовить
-
Свинину лучше взять не очень жирную, нарезать на крупные куски.
-
Приготовить заправку: смешать соевый соус, горчицу, натертый на мелкой терке корень имбиря, мед. Красную смородину засыпать сахаром и дать постоять 5 мин
-
Смешать мясо с заправкой и выложить в горшочек. Сверху равномерно распределить красную смородину с сахаром накрыть горшочки крышкой и отправить в разогретую до 180 С духовку примерно на час. Подавать горячим! Приятного и вкусного вам времяпрепровождения на даче)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт со смородиной и творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы 2 кг; Красная смородина 60 г; Листья вишни 4 шт.; Листья смородины 4 шт.; Лист хрена 1 шт.; Зонтик...
соль - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; водка - 100 г...
Смородина красная 300 г; Яблоки 2 кг; Сахар (песок) 1000 г; Цедра лимонная тертая 2 ч.л....
смородина красная - 200 г; йогурт - 400 мл; сливки - 100 мл; желатин а пластинах (4 шт.) - 16 г; мед...
Ищите что-то еще?
Смородина — 400 г; Шоколад — 90 г (для бисквита); Желтки — 8 шт. (для бисквита); Белки — 6 шт. (для бисквита);...
тесто песочное - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 г; масло сливочное - 70 г; мука - 150 г; черная...
Лимонад 150 мл; Колотый лед 100 г; Красная смородина 25 г; Черная смородина 25 г; Лимон 2 куска; Свежая...
Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Черная...
черная смородина - 250 г; пшеничная мука - 200 г; сливочное масло - 100 г; кипяток - 100 мл; сахар -...
мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...
Комментарии
Ну вообще я не люблю мясо со смородиной в горшочке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Sorokopudova_97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо! Люблю мясо со смородиной в горшочке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Баранья нога, запеченная в духовке соль - 1 щепотка; лимоны - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; баранья нога - по вкусу; розмарин - по вкусу...
Запеченная курица с соусом из чернослива и сырным дипом 750-800 г порционных кусков курицы (голени, бедрышки, крылышки – в любом сочетании); 2 дольки чеснока;...