Йогуртовый мусс с красной смородиной
Общее время: 1 ч 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 224 ккал
Ингредиенты:
- смородина красная - 200 г
- йогурт - 400 мл
- сливки - 100 мл
- желатин а пластинах (4 шт.) - 16 г
- мед жидкий - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Желатин замочить в холодной воде, затем промокнуть его бумажным полотенцем.
-
Сливки вылить в кастрюлю и прогревать на среднем огне до появления первых пузырьков.
-
Выложить размоченный желатин в сливки и дать ему полностью раствориться.
-
Мед смешать с йогуртом.
-
Ягоды смородины отделить от веточек и добавить к йогурту с медом.
-
Перемешать йогуртовую массу со сливками.
-
Разлить мусс в бокалы и отправить в холодильник на 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновый мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
мандарины - 8 шт.; сливки - 400 мл; сахар - 120 г; желатин - 6 г; кедровые орешки - 80 г; апельсиновые...
Клубника — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л....
100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...
Ищите что-то еще?
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Яйцо куриное 2 шт.; Бананы 2 шт.; Сок лимона 1 ч.л....
1 куриная грудка (примерно 700 г); 150 мл сливок 30-35%; 1 луковица; половина моркови; 50 мл белого сухого...
Молоко — 250 мл; Вода — 50 мл; Желатин — 10 г; Шоколад — 50 г; Сахарный песок или сахарная пудра — 1...
Яблоки 100 г; Вода 150 мл; Желатин 2 г...
клюква - 1 стак.; сахарный песок - 1 стак.; манная крупа - 3 ст.л....
Комментарии
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю йогуртовый мусс с красной смородиной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Наверно нужно порепетировать приготовление мусса из апельсинов apetitclub.ru/deserty/muss/muss-iz-apelsinov. А то вдруг опростоволосимся.
Ланка, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении йогуртового мусса с красной смородиной.
Йогуртовый мусс с красной смородиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Йогуртовый мусс с красной смородиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Мы тоже недавно первый раз делали йогуртовый мусс с красной смородиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Готовила йогуртовый мусс с красной смородиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень понравился состав йогуртового мусса с красной смородиной, все отлично должно сочетаться!
Клубнично-медово-овсянный мусс Клубника 325 г; Овсяные хлопья 1 столовая ложка; Сливочное масло 50 г; Мед 1 ч.л.; Сахар 0,3 стак.; Яичный...