Рецепт мантов с морковью

Манты с морковью

Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью! Возможно вам будет интересен рецепт мантов по-татарски, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 216 ккал

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Филе — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Голень куриная — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Замесите тесто из яйца, муки, воды и соли. Тесто получается очень эластичным, идеально для мант. Даем постоять, пока фарш делаем.

  2. манты с морковью

    Прокрутите в блендере или мясорубке курицу, измельчите лук и морковь. Все перемешайте и добавьте специй. Советую добавить мускатный орех.

  3. манты с морковью

    Раскатываем тесто, режем на квадратики. Выкладываем фарш.

  4. манты с морковью

    Лепим манты конвертиком. Смазываем поверхность мантоварки слегка сливочным маслом. Выкладываем манты и варим часок, до готовности.

  5. манты с морковью

    Готовые манты с морковью подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов из баранины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Манты очень универсальное блюдо, и готовить его можно с разной начинкой. Если не хотите жирных мант, тогда предлагаю приготовить их из куриного филе. А морковь добавит цвета, вкуса и витамином - очень здоровое блюдо получится, приготовленное на пару. Для приготовления мант из моркови я еще немного мяса с голени брала, но это необязательно.

Рецепт Мантов в скороварке
Манты в скороварке

Баранина — 1 кг; Лук — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2 стак.; Молоко — 0.5 стак.; Вода — 0.5 стак.; Масло...

Рецепт Мантов из баранины
Манты из баранины

#Баранина - 1 кг; Лук репчатый - 500 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Перец черный молотый - 1 ч.л.; Курдючный...

Рецепт Мантов по-татарски
Манты по-татарски

Мука — 500 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1-2 шт.; Фарш мясной — 700 г (баранина+говядина); Картофель — 600-700...

Рецепт Мантов новогодних
Манты новогодние

Ингредиенты для теста; Мука 500 г; Яйцо 3 шт.; Вода 3 стак.; Соль 1 ст.л.; Ингредиенты для начинки; Свинина...

Ищите что-то еще?

Манты из свинины
Манты из свинины

Фарш свиной — 800 г; Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Зелень — 100 г; Лук — 1 шт.; Чеснок...

Бурятские манты
Как приготовить бурятских мантов

Фарш — 1 кг (свинина и говядина); Репчатый лук — 2 шт.; Соль — По вкусу; Паприка — По вкусу; Базилик...

Манты из тыквы
Манты из тыквы

Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 ч.л. (по-немногу в тесто и начинку); Молоко — 1/4 стак.; Вода — 3/4...

Манты постные
Готовим мантов постных

тыквенное пюре 100 г; вода 50 мл; мука пшеничная 1.5 стак.; картофель 3 шт.; тыква 400 г; лук репчатый...

Сочные манты
Сочные манты

Куриное филе — 1 кг (можно утиное); Лук репчатый — 1 кг; Тыква — 1 кг (очищенная); Соль и перец — По...

Лже-манты
Рецепт лже-мантов

Фарш — 600 г; Вода — 90 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Растительное...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
sasha97
sasha97

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

borzenko_81
borzenko_81

Мой парень просто обожает мантов с морковью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

gladkova_75
gladkova_75

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

2deetz1972
2deetz1972

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кира Яновская
Кира Яновская

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мантов с морковью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ongatear
ongatear

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мантов постных. Должно получиться вкусно!!!

Катарина Кпадону
Катарина Кпадону

Imentimi1984, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

tureds
tureds

Ух ты! Как красиво и просто!

Прудниченкова Ярина
Прудниченкова Ярина

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

illeadimy
illeadimy

Imentimi1984, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мантов с морковью по этому простому рецептику.

hangestan
hangestan

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мантов с морковью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ханум в мультиварке Ханум в мультиварке

1 ст.л. масла растительного; 0,5 стак. воды; ~2стак. муки; соль; 500г свино-говяжьего фарша; 2-3 луковицы;...

Манты с тыквой по-узбекски Манты с тыквой по-узбекски

Тесто:; Вода - 200 мл; Мука - 600 г; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Начинка:; Соль - по вкусу; Тыква...