Говядина
Мой муж и дня не может прожить без мяса! Так что знание простых горячих блюд на каждый день просто необходимо. Еще лучше, когда горячее будет сочетаться с разными гарнирами, как в этом варианте. Возможно вам будет интересен рецепт говядины по-французски с картошкой, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 106 ккал
Ингредиенты:
- Говядина — 350 г (мякоть)
- Помидор — 3 шт.
- Картофель — 4-5 шт.
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Мясной бульон — 400-600 мл
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Красный молотый перец — 0,5 ч.л.
- Тмин — 1,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Сладкий перец — 0,5-1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук очистите и измельчите в блендере. Затем обжарьте его в масле в мультиварке в режиме "Выпечка".
-
Тем временем промойте и нарежьте средними кусочками говядину.
-
Затем мясо обжарьте отдельно вместе с солью и черным перцем. Обжаривайте все вместе 4 минуты.
-
К обжаренному луку добавьте тмин, красный перец и парику. Тщательно все перемешайте.
-
Потом в чашу мультиварки добавьте мясо и соль, а также влейте бульон. Поставьте режим "Тушение" на 1 час.
-
В это время нарежьте небольшими кубиками картофель, перец сладкий и помидоры, предварительно сняв с них кожуру.
-
Теперь в мультиварку добавьте картофель. Влейте еще бульона, чтобы он покрывал ингредиенты. Поставьте режим "Тушение" на 15 минут.
-
Потом добавьте в чашу перец, помидоры, томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Также всыпьте соль, тмин и паприку по вкусу.
-
Влейте еще бульона или воды. Поставьте режим "Тушение" еще на 30 минут.
-
Гуляш готов! Подавайте его порционно. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говядину с вином и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы будете знать о том, как приготовить говядину (гуляш), то можете не беспокоиться об ужине. Мясо здесь тушилось сразу с картофелем, но вы можете его не класть и подобрать другой гарнир. Для удобства все делается в мультиварке. Благодаря этому текстура будет сочной и мягкой.
Говядина — 750 г; Картофель — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 200 г; Майонез — 150 г; Соль...
Филе говядины - 450 г; Кактус - 200 г; Соевый соус - 2 ст.л.; Орегано - по вкусу; Соль - по вкусу; Чесночный...
Филе говядины 1 кг; Морковь 3 шт.; Красное вино 200 мл; Вода 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное...
чеснок - 2 стак.; тимьян - 1 ст.л.; лавровый лист - 2 шт.; петрушка - ¼; ягоды - 2 шт.; соль - 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
говядина 1 кг; гречка 500 г; лук красный 1 шт.; морковка 1 шт.; вино красное сухое 1 ст.л.; томатная...
красный лук — 1 шт. (нарезать); говяжий фарш — 1 кг; сушеный орегано — 2 ст.л.; петрушка — 2 ст.л.; томатная...
муки — 1/4 стак.; говядины — 900 г; сливочного масла — 7 ст.л.; красного винного уксуса — 1/4 стак.;...
700-750 г говядины (лопатка, тонкий край); 350 г лука; 50 г томатной пасты; 3 дольки чеснока; 1,5-2 ст.л....
Филе говядины — 400 г; Рис — 1 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Стебли сельдерея — 3 шт.; Горох консервированный...
Говядина — 300 г (мякоть); Бульон говяжий — 300 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурец солёный...
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт, готовила говядину на день рождения сестры
Всем понравилось
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления apetitclub.ru/napitki/chai/govyadina-tushennaya-s-ovoschami. Наверно я надолго у Вас.
Говядина «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Готовила говядину Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сегодня приготовила говядину,очень вкусно!
Нина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Гуляш из баклажанов Баклажан — 4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Фарш говяжий — 400 г; Помидоры — 2 шт.; Растительное масло —...
Грибной гуляш Грибы шампиньоны 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Зеленый...