Гуляш из баклажанов
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша в микроволновке, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 510 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Фарш говяжий — 400 г
- Помидоры — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец, сахар, другие специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Баклажаны очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
-
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
-
Добавить подготовленные баклажаны.
-
Жарим все вместе, периодически помешивая, около 15 минут. Баклажаны станут мягкими. Добавляем фарш.
-
Добавляем нарезанные спелые помидоры. Солим, перчим. Обязательно добавляем щепотку сахара, чтоб убрать горечь баклажанов. Доводим блюдо до готовности и снимаем его с огня.
-
Подаем наши баклажаны к столу горячими. Это очень вкусно. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-гуляш из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовьте ингредиенты: баклажаны и помидоры тщательно вымойте, лук очистите.
Телятина или свинина — 400-500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Томатная...
Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...
Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...
Говядина 800 г; Лук репчатый 300 г; Паприка 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Лавровый лист...
Ищите что-то еще?
750-800 г мякоти говядины (лопатка, толстый край, тонкий край); 350-400 г лука; 2 дольки чеснока; 250...
Свиная вырезка 500 г; Кукуруза консервированная 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...
Говядина - 250 г; Свинина - 250 г; Гречка - 2 стак. (200 мл); Морковь - 160 г; Чеснок - 3 зубч; Лук -...
Свинина — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 30 г; Растительное масло — 40 г; Соль...
600 г свинины; соль и перец по вкусу; 4 ст.л. масла растительного; 2 луковицы средние; 200 г шампиньонов;...
500 г говядины; 2 луковицы; 1 средняя морковь; 100-150 мл говяжьего бульона; 100 мл мякоти помидор; 4-5...
Комментарии
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт гуляша из баклажанов станет любимкой
хочу хочу
Какой замечательный рецепт гуляша из баклажанов - яркий, красочный и аппетитный!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Кристюша, рецептам.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мадьярский гуляш с баклажанной закуской говядина - 700 шт.; лук репчатый - 3 шт.; масло сливочное - 4 г; паприка молотая - 1 шт.; тмин - 1 шт.;...
Говядина Говядина — 350 г (мякоть); Помидор — 3 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Репчатый лук — 1-2 шт.; Мясной бульон...