Рецепт говядины по-французски с картошкой

Говядина по-французски с картошкой

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля по-французски, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 172 ккал

Ингредиенты:

  • Говядина — 750 г
  • Картофель — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сыр твердый — 200 г
  • Майонез — 150 г
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на порционные куски. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и перцем, втираем измельченный чеснок.

  2. говядина по-французски с картошкой

    Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками. Теперь картошку необходимо слегка посолить и перемешать с одной ложкой майонеза.

  3. говядина по-французски с картошкой

    Противень смазываем тонким слоем масла и выкладываем на него картофель. Затем слой лука и сыра.

  4. говядина по-французски с картошкой

    И еще раз повторяем слои: картофель, лук и сыр.

  5. говядина по-французски с картошкой

    Теперь раскладываем куски говядины.

  6. говядина по-французски с картошкой

    Посыпаем ее кольцами лука.

  7. говядина по-французски с картошкой

    Теперь наливаем майонез.

  8. говядина по-французски с картошкой

    И в заключение - сыр. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски классически в духовке с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт приготовления говядины по-французски с картошкой, наверное, известен практически каждой хозяйке и всегда проходит на ура. Я вот тоже люблю побаловать своих родных и близких этим невероятно вкусным блюдом, к тому же я не трачу на приготовление много сил и времени - за меня все делает духовка. Как ни крути, а этот простой рецепт говядины по-французски с картошкой не раз выручал меня, когда надо было сытно и вкусно накормить нашу большую семью.

Рецепт Мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Свинина - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Помидоры - 300 г; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...

Рецепт Мяса по-французски классически в духовке с картошкой
Мясо по-французски классически в духовке с картошкой

Свиная вырезка - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 4 ст.л.;...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой и вешенками
Мясо по-французски с картошкой и вешенками

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Вешенки - 800 г; Твёрдый сыр - 400 г; Соль - по...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой
Мясо по-французски с картошкой

Куриные грудки - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 800 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...

Ищите что-то еще?

Картофель-фри по-французски
Картофель-фри по-французски

картофеля — 2,2 кг; растительное или арахисовое масло — По вкусу (для жарки); морская соль — По вкус...

Картофель по-французски
Как приготовить картофель по-французски

Картофель 600 г; Лук репчатый 150 г; Майонез 60 г; Масло сливочное 20 г; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу;...

Картошка по-французски
Картошка по-французски

1 ст.л. сливочного масла; 1 яйцо; 1 зубчик чеснока (по желанию); 200 мл жирных сливок; соль и перец;...

Свинина по-французски
Готовим свинину по-французски

Свинина — 300 г; Картофель — 7-8 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Соль...

Курица по-французски
Курица по-французски

Куриное филе 4 шт.; Сыр 120 г; Шампиньоны 120 г; Лук репчатый 1 шт.; Смесь "Прованские травы" 4 ч.л.;...

Мясо по-французски
Рецепт мяса по-французски

Свинина 100 г; Лук репчатый 30 г; Помидоры 30 г; Сыр твердый 30 г; Майонез 20 г; Соль 5 г; Перец 5 г...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
hangestan
hangestan

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lerad
lerad

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zinka
zinka

При случае, воспроизведу мясо по-французски с картошкой и вешенками.

idsanton1982
idsanton1982

Искала рецепт говядины по-французски с картошкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

zoya
zoya

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

dariya94
dariya94

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

omimatadr
omimatadr

Mataeva_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается говядина по-французски с картошкой!!!
Буду делать 3-й раз!

hitesas1984
hitesas1984

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Латашенко Галя
Латашенко Галя

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, mataeva_76, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Элла Кпадону
Элла Кпадону

Очень вкусно! Люблю говядину по-французски с картошкой!

Анна Соловьянова
Анна Соловьянова

По совету коллеги приготовила этот говядину по-французски с картошкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Куриные грудки по-французски Куриные грудки по-французски

Куриное филе — 1 шт.; Сыр твердый — 80 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидоры черри — 5-6 шт.; Соль — По...

Филе курицы по-французски Филе курицы по-французски

салат - 30 г; филе курицы - 500 г; вино белое полусладкое - 100 мл; вода - 100 мл; ананасы консервированные...