Форшмак из селедки с яблоком
Воздушный форшмак из нежной селедочки, очень вкусно.
Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола - это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак готовится из рубленого филе сельди. Чтобы получилось вкусно, выбирайте жирную сельдь. Если покупаете готовую селедку, то попробуйте ее, прежде чем готовить. Она должна быть слабосоленой, это важно. Возможно вам будет интересен рецепт форшмака с картофелем, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 184 ккал
Ингредиенты:
- Селедка - 300 г
- Яблоки - 1 шт.
- Картошка - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Укроп - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире, остудить и почистить, яблоко очистить от кожуры и убрать сердцевину, укроп мелко нарезать (1 ст. ложка).
-
Перемолоть через мясорубку картофель, лук, яйца, яблоко, рыбу и сливочное масло.
-
Добавить в получившуюся массу соль, укроп, растительное масло, уксус и все тщательно перемешать.
-
Форшмак готов. Всегда вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Сельдь слабосоленая 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Яблоко зеленое 1 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
#Сельдь слабосоленая 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Яблоко (зеленое) 1 шт.; Лимонный...
Сельдь — 400 г; Маца — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Лук — 1 шт.; Яблоко — 1 шт. (кислое); Яйцо — 2...
Селедка - 1 шт.; Яблоки - 1 шт.; Батон - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Растительное...
Ищите что-то еще?
селедка соленая 100 г; лук 1 шт.; хлеб белый 50 г; масло сливочное 30 г; соль и перец по вкусу; зелёный...
Яблоко 1 шт.; Белый хлеб 100 г; Картофель 4 шт.; Соленая сельдь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 1...
Сельдь 500 г; Лук репчатый 250 г; Яблоки 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 80 г; Горчица обычная...
2 луковицы шалота; щепотка соли; 1/2 ч.л. черного молотого перца; 3 ч.л. яблочного уксуса; 1 небольшое...
2 очищенные от костей и кожи селедки среднего размера; 1 средняя луковица; 1 яблоко (лучше кислого сорта);...
Сметана - 100 г; Говядина - 400 г; Картошка - 5 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.;...
Комментарии
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень интересный рецепт форшмака из селедки с яблоком, сегодня обязательно попробую приготовить.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Приготовила форшмак из селедки с яблоком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
За рецепт спасибо
Уже сделала. Все получилось! Берусь за форшмак с тостами.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Облегченный форшмак из сельди Сельдь слабосолёная (филе) 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 4 шт....
Форшмак по-еврейски Сельдь солёная — 3 шт. (целые тушки); Картофель — 3 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 4 шт. (среднего...