Азу из индейки в сметанном соусе
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 106 ккал
Ингредиенты:
- Филе индейки 400 г
- Шампиньоны свежие 250 г
- Растительное масло 85 мл
- Мука 1 ст.л.
Как приготовить
-
Мясо промыть, нарезать полосками (тонко) и обжарить до золотистого цвета. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками.
-
Шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить.
-
Шампиньоны с луком посыпать мукой, тщательно помешивая. Через минуту добавить сметану, перемешать и долить воды. Количество воды зависит от того, насколько густым или жидким должен быть соус.
-
Добавить специи и соль, через 4-5 минут - зелень петрушки.
-
Огурцы мелко нарезать.
-
Последний этап: добавить в кипящий соус уже обжаренное мясо и огурцы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в сметанном соусе в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы любите простую и полезную еду, обратите внимание на азу из индейки в мультиварке. Это блюдо любят как взрослые, так и капризные маленькие дети.
Говядина — 1 кг; Лук — 4 шт.; Лук зеленый — 100 г; Хлеб — 100 г; Молоко — 200 мл; Соль — По вкусу; Паприка...
500 г филе рыбы (у меня была камбала); 3 желтка; маленький кусочек батона; 4 луковицы; 100 г сметаны;...
Индюшиное филе — 0,5 кг; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Чесночный порошок — По вкусу; Паприка...
Фарш:; Фарш мясной - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 1 шт.; Рис - 4 ст.л.; Пшеничная мука...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны - 450 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Чеснок - 2 зубч; Твёрдый сыр - 150 г; Соль...
Фарш мясной - 750 г; Лук - 4 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Капуста - 1 кочан; Соль - по вкусу; Перец...
Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Батон — 1/3 шт.; Молоко — 1 стак.; Сметана — 300 г; Томатная паста — 200 г;...
Печень куриная — 600 г; Морковка — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сметана — 500 г; Специи — По...
Крупа рис 1/2 стак.; Говядина 700 г; Лук репчатый 1/2 шт. для фарша и 1/2 шт. для соуса; Куриное яйцо...
0,4 кг печени; 1 луковица; 1 помидор; 1 долька чеснока; соус....
Комментарии
Я с дочкой делаем азу из индейки в сметанном соусе. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик азу из индейки в сметанном соусе!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила жульена классического в сметанном соусе, мужу очень понравилось.
Бартенева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Думаю, очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт азу из индейки в сметанном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Азу из конины по-татарски Конина — 2 кг; Картофель — 10-12 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Огурцы соленые — 3 шт. (среднего размера);...
Азу из курицы Куриное филе — 600 г; Картофель — 1 кг; Соленый огурец — 3-5 шт.; Томатный соус или паста — 4 ст.л.;...